Turkiye Kayısı Kayısı Uretimi 2016 Malatya Kayısı Kuru Kayısı Ihracat TUIK Verileri Trademap Kayısı Turkiye Dış Ticaret
730K Toplam Uretim (Ton)
115K Toplam Ihracat (Ton)
68 Uretim Yapan Il Sayisi
%14 Uretimin Ihracat Payi
Kayisi Uretim Istatistikleri 2016 - Genel Bakis
TUIK verilerine gore Turkiye'nin 2016 yili toplam kayısı uretimi 730 bin tondur. Malatya 380 bin ton kayısı uretimi ile Turkiye'de ilk sirada yer almaktadir. Turkiye'nin kayısı uretiminde Malatya'dan sonra 104 bin ton ile Mersin ve 58 bin ton ile de Elazig gelmektedir. Trademap verilerine gore Turkiye'de 2016 yilinda uretilen kayisinin 78 bin tonu kuru kayısı ve 37 bin tonu taze kayısı olarak ihrac edilmistir. Toplam üretilen 730 bin ton kayisinin yaklasik %14'u ihrac edilmistir. Bu sayfa, 2016 yili Turkiye kayısı uretim ve ihracat verilerinin detayli analizini sunmaktadir.
Turkiye, dunya kuru kayısı uretim ve ihracatinda lider ulke konumundadir ve dunya kuru kayısı ticaretinin yaklasik %80'ini tek basina karsilamaktadir. Malatya ili, Turkiye kayısı uretiminin yaklasik %52'sini ureterek bu liderligin temel tasini olusturmaktadir. Turkiye'nin 81 ilinin 68'inde kayısı uretimi gerceklestirilmekte olup, bu durum kayısı agacinin Turkiye iklim ve toprak yapisina ne kadar uygun oldugunu gostermektedir. Bu sayfada, Gida, Tarim ve Hayvancilik BakANLIGININ acikladigi 2016 yili uretim verileri ve Trademap ihracat verileri detayli olarak incelenmistir.
Onemli 3 Konu - Spotlight
Malatya - Turkiye'nin Kayisi Baskenti
Malatya, 380 bin 551 tonluk uretim ile Turkiye'nin kayısı baskenti konumundadir ve Turkiye toplam uretiminin yaklasik %52'sini tek basina karsilamaktadir. Malatya kayısısi, dunya capinda marka degeri yaratmis bir urundur ve Turk kayısı ihracatinin temel tasi olmaya devam etmektedir. Sehrin iklim ve toprak yapisinin kayısı agaci yetistiriciligi icin son derece uygun olmasi, Malatya'yi dunya kayısı uretiminde de one cikan illerden biri yapmaktadir. Malatya'da uretilen kayısılarin buyuk bolumu kurutularak islenmekte ve dunya genelinde 50'den fazla ulkeye ihraç edilmektedir.
Turkiye Kayisi Ihracati - 2016 Verileri
Trademap verilerine gore Turkiye, 2016 yilinda urettigi 730 bin ton kayisinin 78 bin tonunu kuru kayısı ve 37 bin tonunu taze kayısı olarak ihraç etmistir. Toplam üretilen 730 bin ton kayisinin yaklasik %14'u ihrac edilmistir. Turkiye, dunya kuru kayısı ihracatinda lider ulke konumundadir ve dunya kuru kayısı ticaretinin yaklasik %80'ini tek basina karsilamaktadir. Baslica ihraç pazarlari Avrupa Birligi ulkeleri (Almanya, Fransa, Italya, Ingiltere), Amerika Birlesik Devletleri, Rusya ve Bati Asya ulkeleridir. Turkiye'nin kayısı ihracatindan elde ettigi döviz geliri 2016 yilinda yaklasik 300 milyon dolar duzeyinde gerceklesmistir.
Kayısı Uretiminde Bolgesel Dagilim
Turkiye'nin kayısı uretimi cografi olarak genis bir alana yayilmis olmakla birlikte, uretim yogunluk olarak Dogu Anadolu (Malatya, Elazig, Erzincan, Erzurum) ve Akdeniz (Mersin, Antalya, Adana, Isparta) bolgelerinde yogunlasmaktadir. Malatya tek basina Turkiye uretiminin yarisindan fazlasini karsilarken, Mersin ve Elazig illeri de onemli ureticiler arasinda yer almaktadir. Kahramanmaras ve Igdir illeri de son yillarda kayısı uretiminde artis gostermistir. Turkiye'nin 81 ilinin 68'inde kayısı uretimi gerceklestirilmekte olup, bu durum kayısı agacinin Turkiye iklim ve toprak yapisina ne kadar uygun oldugunu gostermektedir.
Il Bazinda Uretim - Ilk 6 Il Kartlari
Asagidaki kartlar, 2016 yilinda kayısı uretiminde ilk 6 sirada yer alan illerin uretim miktarlarini ve toplam icindeki paylarini ozetlemektedir. Malatya, tek basina Turkiye uretiminin yarisindan fazlasini karsilamaktadir.
Malatya
""" + tr("Uretim") + """380,551 ton
Pay%52.1
AçiklamaTurkiye'nin kayisi baskenti
Mersin
""" + tr("Uretim") + """104,310 ton
Pay%14.3
AçiklamaAkdeniz kayisi uretim merkezi
Elazig
""" + tr("Uretim") + """58,876 ton
Pay%8.1
AçiklamaDogu Anadolu kayisi ureticisi
Kahramanmaras
""" + tr("Uretim") + """33,169 ton
Pay%4.5
AçiklamaMaraş kayısı ve pestil uretimi
Igdir
""" + tr("Uretim") + """31,329 ton
Pay%4.3
AçiklamaSinir bolgesi kayısı uretimi
Antalya
""" + tr("Uretim") + """21,217 ton
Pay%2.9
AçiklamaAkdeniz taze kayısı uretimi
Kayısı Urun Kategorileri ve HS Kodlari
Turkiye'nin kayısı uretim ve ihracatinda kullanilan baslica urun kategorileri ve karsilik gelen HS kodlari asagidaki kartlarda ozetlenmistir. Kuru kayısı (HS 0813.10) Turkiye ihracatinin ana kalemidir ve toplam kayısı ihracatinin yaklasik %68'ini olusturmaktadir.
Taze Kayısı
HS Kodu0809 10
GTIP08091000
KategoriTaze, islenmemis kayısı
KullanimIc pazara ve taze ihracata yonelik
Kuru Kayısı
HS Kodu0813 10
GTIP08131000
KategoriKurutulmus, islenmis kayısı
KullanimIhracatin ana kalemi (%68)
Kayısı Receli
HS Kodu2008 50
GTIP20085000
KategoriSekerli islenmis kayısı
KullanimGida sanayii ve perakende
Kayisi Pestili/Kurabiyesi
HS Kodu2008 50
GTIP20085000
KategoriGeleneksel kayısı urunu
KullanimYoresel urun ve ihrac
Kayısı Cekirdegi
HS Kodu1209.99
GTIP12099900
KategoriKayısı cekirdegi
KullanimKozmetik ve gida sanayii
Kayisi Konsantresi
HS Kodu2007.99
GTIP20079900
KategoriKayısı konsantresi/puresi
KullanimIcecek ve gida sanayii
Tam Uretim Tablosu - Tum Iller (68 Il)
Asagidaki tablo, 2016 yilinda kayısı uretimi yapan tum illerin uretim miktarlarini (ton olarak) gostermektedir. Veriler Gida, Tarim ve Hayvancilik BakANLIGININ acikladigi resmi uretim istatistiklerinden derlenmistir. Tabloda 68 il siralanmistir ve Malatya'nin uretim miktarinin (380,551 ton) tum diger illerin toplam uretiminden daha fazla oldugu gorulmektedir.
| # | Il | Uretim (Ton) |
|---|
| 1 | Malatya | 380.551 |
| 2 | Mersin | 104.310 |
| 3 | Elazig | 58.876 |
| 4 | Kahramanmaras | 33.169 |
| 5 | Igdir | 31.329 |
| 6 | Antalya | 21.217 |
| 7 | Isparta | 14.543 |
| 8 | Kayseri | 10.913 |
| 9 | Kars | 6.513 |
| 10 | Hatay | 5.962 |
| 11 | Afyon | 4.986 |
| 12 | Sivas | 4.549 |
| 13 | Adana | 4.312 |
| 14 | Ankara | 4.210 |
| 15 | Konya | 4.199 |
| 16 | Erzincan | 3.594 |
| 17 | Karaman | 3.170 |
| 18 | Izmir | 3.036 |
| 19 | Canakkale | 2.609 |
| 20 | Nigde | 2.339 |
| 21 | Denizli | 2.246 |
| 22 | Van | 2.226 |
| 23 | Manisa | 1.928 |
| 24 | Aydin | 1.712 |
| 25 | Mugla | 1.417 |
| 26 | Gaziantep | 1.180 |
| 27 | Erzurum | 1.114 |
| 28 | Osmaniye | 1.003 |
| 29 | Nevsehir | 1.002 |
| 30 | Usak | 979 |
| 31 | Adiyaman | 822 |
| 32 | Aksaray | 758 |
| 33 | Hakkari | 731 |
| 34 | Balikesir | 731 |
| 35 | Burdur | 704 |
| 36 | Diyarbakir | 700 |
| 37 | Artvin | 550 |
| 38 | Yozgat | 544 |
| 39 | Kirikkale | 534 |
| 40 | Tekirdag | 416 |
| 41 | Mardin | 399 |
| 42 | Sanliurfa | 306 |
| 43 | Edirne | 304 |
| 44 | Batman | 302 |
| 45 | Amasya | 295 |
| 46 | Gumushane | 290 |
| 47 | Corum | 263 |
| 48 | Bingol | 255 |
| 49 | Kirsehir | 235 |
| 50 | Eskisehir | 230 |
| 51 | Kutahya | 186 |
| 52 | Bilecik | 177 |
| 53 | Kirklareli | 167 |
| 54 | Bitlis | 160 |
| 55 | Tunceli | 153 |
| 56 | Tokat | 134 |
| 57 | Istanbul | 88 |
| 58 | Kilis | 65 |
| 59 | Cankiri | 52 |
| 60 | Siirt | 41 |
| 61 | Agri | 38 |
| 62 | Kastamonu | 32 |
| 63 | Mus | 29 |
| 64 | Sakarya | 28 |
| 65 | Bayburt | 24 |
| 66 | Sirnak | 21 |
| 67 | Sinop | 19 |
| 68 | Bursa | 18 |
| 69 | Karabuk | 3 |
| 70 | Duzce | 2 |
Turkiye Kayısı Ihracat Pazarlari
Turkiye'nin kayısı ihracatinda baslica pazarlar Avrupa Birligi ulkeleri, Amerika Birlesik Devletleri, Rusya ve Bati Asya ulkeleridir. Almanya, Fransa, Italya ve Ingiltere, Turkiye kuru kayısı ihracatinin en onemli pazarlaridir. Asagidaki ulke listesi, Turkiye kayısı ihracatinda en aktif olan 20 ulkeyi gostermektedir.
Almanya
Fransa
Italya
Ingiltere
ABD
Rusya
Hollanda
Irak
Suudi Arabistan
Bae
Ispanya
Belcika
Avustralya
Kanada
Japonya
Isvicre
Danimarka
Norvec
Polonya
Ukrayna
Kayısı HS / GTIP Kodlari
Asagidaki tablo, kayısı uretim ve ihracatinda kullanilan baslica HS/GTIP kodlarini listelemektedir. Kuru kayısı icin 0813.10, taze kayısı icin 0809.10 ve hazir islenmis kayısı urunleri icin 2008.50 kodu kullanilmaktadir. Gumruk beyannamelerinde bu kodlar kullanilarak Turkiye Cumhuriyeti gumruk beyannamesi duzenlenmektedir.
| GTIP Kodu | HS Format | Urun Tanimi | Bolum |
|---|
| 0813.10 | 08131000 | Kuru kayısı (taze veya buzlu degil) | Ch. 08 - Yenilen Meyve ve Kuru Meyve |
| 0813.10.10 | 0813101000 | Kuru kayısı (ceb pozisyonlu) | Ch. 08 - Yenilen Meyve |
| 0809.10 | 08091000 | Taze kayısı | Ch. 08 - Yenilen Meyve |
| 0809.10.10 | 0809101000 | Taze kayısı (ceb pozisyonlu) | Ch. 08 - Yenilen Meyve |
| 2008.50 | 20085000 | Hazir kayisi (sekerli veya baska sekilde islenmis) | Ch. 20 - Sebze ve Meyve |
| 2008.50.10 | 2008501000 | Kayisi receli, marmeladi ve puresi | Ch. 20 - Sebze ve Meyve |
Malatya Kayısısinın Dunya Marka Degeri
Malatya kayısısi, dunya capinda marka degeri yaratmis bir Turk urunudur. Malatya'da uretilen kayısılar, dunya kayısı ticaretinin temelini olusturmakta ve Turkiye'nin dunya kuru kayısı ihracatindaki liderliginin temel sebebidir. Malatya'nin iklim ve toprak yapisinin kayısı agaci yetistiriciligi icin son derece uygun olmasi, sehrin dunya kayısı uretiminde one cikmasini saglamistir. Malatya'da her yil geleneksel Kayısı Festivali duzenlenmekte ve bu festival, sehrin kayısı uretimindeki onemini vurgulamaktadir.
Malatya kayısısinın dunya pazarlarindaki rekabet gucunu koruyabilmek icin, uretici ilinde kayısı bahcelerinin korunmasi ve modernlesmesi, kayısı isleme tesislerinin teknolojik yapisinin guclendirilmesi ve uluslararasi pazarlama cabalarinin artirilmasi onemlidir. Turkiye'nin kayısı ihracatindan elde ettigi yaklasik 300 milyon dolarlik yillik döviz geliri, bu urunun ulusal ekonomi icin tasidigi onemi gostermektedir.
Sikca Sorulan Sorular
Turkiye'nin 2016 yili kayısı uretimi kac tondur?
TUIK verilerine gore Turkiye'nin 2016 yili toplam kayısı uretimi 730 bin tondur. Bu uretimde Malatya 380 bin 551 ton ile ilk sirada yer almakta ve Turkiye toplam uretiminin yaklasik %52'sini tek basina karsilamaktadir. Malatya'dan sonra 104 bin 310 ton ile Mersin ve 58 bin 876 ton ile Elazig gelmektedir. Turkiye'nin 81 ilinin 68'inde kayısı uretimi gerceklestirilmektedir.
2016 yilinda Turkiye kac ton kayısı ihraç etmistir?
Trademap verilerine gore Turkiye, 2016 yilinda urettigi 730 bin ton kayisinin 78 bin tonunu kuru kayısı ve 37 bin tonunu taze kayısı olarak ihraç etmistir. Toplam üretilen 730 bin ton kayisinin yaklasik %14'u ihrac edilmistir. Turkiye, dunya kuru kayısı ihracatinda lider ulke konumundadir ve dunya kuru kayısı ticaretinin yaklasik %80'ini tek basina karsilamaktadir.
Turkiye'nin kayısı uretiminde ilk uc il hangileridir?
Turkiye'nin kayısı uretiminde 2016 yili verilerine gore ilk uc il sunlardir: 1) Malatya 380 bin 551 ton (%52.1), 2) Mersin 104 bin 310 ton (%14.3), 3) Elazig 58 bin 876 ton (%8.1). Bu uc il birlikte Turkiye toplam kayısı uretiminin yaklasik %74'unu karsilamaktadir. Malatya, dunya capinda Turkiye kayısısının marka degerini tasiyan en onemli ildir.
Turkiye kayısı ihracatindan elde ettigi gelir nedir?
Turkiye, 2016 yilinda 78 bin ton kuru kayısı ve 37 bin ton taze kayısı ihracati ile yaklasik 300 milyon ABD dolari döviz geliri elde etmistir. Turkiye'nin baslica kayısı ihraç pazarlari Avrupa Birligi ulkeleri (Almanya, Fransa, Italya, Ingiltere), Amerika Birlesik Devletleri, Rusya ve Bati Asya ulkeleridir. Turkiye, dunya kuru kayısı ihracatinda yaklasik %80 pay ile lider konumundadir ve bu pozisyonunu korumak icin uretici il Malatya'da kayısı bahcelerinin korunmasi ve modernlesmesi onemlidir.
Kayısı uretiminde kullanilan HS kodlari nelerdir?
Kayısı uretim ve ihracatinda kullanilan baslica HS kodlari sunlardir: 0809.10 (taze kayısı), 0813.10 (kuru kayısı), 2008.50 (hazir/sekerli islenmis kayısı), 2007.99 (konsantre/pure), ve 1209.99 (kayısı cekirdegi). Turkiye ihracatinda en sik kullanilan kod 0813.10 (kuru kayısı)'dir cunku Turkiye'nin kayısı ihracatinin buyuk cogunlugu kuru kayısı olarak gerceklestirilmektedir. Gumruk beyannamelerinde bu HS kodlari kullanilarak Turkiye Cumhuriyeti Gumruk beyannamesi düzenlenmektedir.
Detayli Kayısı Uretim ve Ihracat Verileri
2016 yili Turkiye kayısı uretim ve ihracat verilerinin tam analizine ve guncel istatistiklere erismek icin bizimle iletisime gecin.
+90 501 037 37 64
