Ankara Kağıt Helva İmalatçıları - NACE 10.72.01
Ankara Kağıt Helva İmalatçıları
Ankara, Türkiye'nin başkenti ve en önemli sanayi merkezlerinden biri olarak gıda üretim sektöründe de önemli bir konumdadır. Bu sayfada, NACE kodu 10.72.01 kapsamında Ankara'da kağıt helva imalatı yapan firmalar yer almaktadır. Kağıt helva, Türk gıda kültürünün köklü tatlılarından biri olup, ince yufka katmanları arasına serilen tahin ve şerbetten üretilmektedir. Ankara'daki kağıt helva imalatçıları, hem yurtiçi pazar hem de ihracat kanalıyla üretimlerini sürdürmektedir.
NACE Kodu Hiyerarşisi ve Analizi
NACE kodları, Avrupa Birliği'nde ekonomik faaliyetlerin sınıflandırılması için kullanılan standart bir sistemdir. Kağıt helva imalatı, bu hiyerarşideki en spesifik kod olan 10.72.01 altında yer almaktadır. Aşağıdaki kartlarda bu hiyerarşinin her düzeyi detaylı olarak açıklanmaktadır.
Gıda sektörünün ana bölümüdür. Tarım ve hayvancılık ürünlerinin işlenmesi, dönüştürülmesi ve tüketiciye sunulması için gerekli tüm üretim faaliyetlerini kapsar. Türkiye'nin en büyük sanayi kollarından biridir.
Ekmek, çörek, simit, poğaça, kurabiye, pasta, kek ve benzeri unlu mamullerin üretimini kapsayan alt sektördür. Fırıncılık ve pastanelerin endüstriyel ölçekteki üretim faaliyetleri bu grupta yer alır.
Peksimet, bisküvi, gofret, dondurma külahı, kağıt helva ve dayanıklı pastane ürünlerinin üretimini kapsar. Uzun raf ömrüne sahip ürünlerin endüstriyel üretimi bu gruba dahildir.
Peksimet, bisküvi, gofret, dondurma külahı, kağıt helva vb. ürünlerin imalatı (çikolata kaplı olanlar dahil). Kağıt helva imalatçıları bu en spesifik kod altında sınıflandırılmaktadır.
Ankara'da Kağıt Helva İmalatı Yapan Firmalar
Aşağıdaki tabloda, NACE kodu 10.72.01 kapsamında Ankara'da kağıt helva imalatı faaliyetinde bulunan firmaların iletişim bilgileri yer almaktadır. Bu firmalar, Ankara'nın Kahramankazan ilçesinde üretim faaliyetlerini yürütmektedir.
Firma Detayları
YELDA 1 GIDA, Ankara'nın Kahramankazan ilçesinde faaliyet gösteren ve NACE kodu 10.72.01 kapsamında kağıt helva imalatı yapan bir limited şirkettir. Firma, unvanından da anlaşılacağı üzere gıda üretiminin yanı sıra inşaat, makine, petrol ve nakliye sektörlerinde de faaliyet gösteren çok branşlı bir işletme yapısına sahiptir.
| Firma Unvanı | YELDA 1 GIDA İNŞAAT MAKİNA PETROL NAKLİYE SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ |
| Şirket Türü | Limited Şirket |
| Mahalle / Cadde | Saray Mahallesi, 27 Cadde No: 39 |
| İlçe / İl | Kahramankazan / Ankara |
| Telefon | 0535 890 36 53 |
| E-Posta | rebeen.manager@gmail.com |
Ankara'da Gıda Üretim Sektörü
Ankara, Türkiye'nin ikinci büyük sanayi merkezi olarak gıda üretim sektöründe önemli bir paya sahiptir. Şehir, coğrafi konumu itibarıyla Orta Anadolu'nun tarım ürünleri için bir toplama ve işleme merkezi işlevi görmektedir. Özellikle unlu mamuller, helva, krokan ve benzeri geleneksel tatlıların üretimi, Ankara gıda sanayisinin önemli bir alt dalını oluşturmaktadır.
NACE 10.72.01 kodu altında sınıflandırılan kağıt helva imalatı, Ankara'da ağırlıklı olarak Kahramankazan (eski adıyla Kazan) ilçesinde yoğunlaşmaktadır. Kahramankazan, Ankara'nın kuzeybatısında yer alan ve sanayi tesislerinin yoğunlaştığı bir bölgedir. Ulaşım altyapısının gelişmiş olması, gıda üretim tesisleri için uygun arsa fiyatları ve Ankara'ya yakınlığı, bu ilçeyi gıda imalatçıları için cazip bir konum haline getirmektedir.
Kağıt helva üretimi, Türkiye genelinde yıllık olarak milyarlarca liralık bir pazar hacmine ulaşmaktadır. Özellikle Ramazan ayı, bayram dönemleri ve kış aylarında talebin arttığı bu ürün, hem yurtiçi marketlerde hem de ihracat pazarlarında geniş bir tüketici kitlesine ulaşmaktadır. Ankara merkezli kağıt helva imalatçıları, bu pazardan pay alarak üretim kapasitelerini genişletme eğilimindedir.
Kağıt Helva Nedir?
Kağıt helva, Türk mutfağının en eski ve en köklü tatlılarından biridir. İnce yufka katmanlarının arasına tahin sürülmesi ve şerbetlenmesiyle hazırlanır. Ürünün "kağıt" adını almasının nedeni, yufka katmanlarının kağıt kadar ince olmasıdır. Geleneksel olarak el yapımı olan kağıt helva, günümüzde endüstriyel üretim tesislerinde de seri olarak üretilmektedir.
Kağıt helva üretiminde temel hammaddeler un, tahin, şeker, bitkisel yağ ve tuz olup, isteğe bağlı olarak fıstık, fındık veya kakaolu çeşitleri de üretilmektedir. Uzun raf ömrü (genellikle 6-12 ay), pratik ambalajı ve taşıma kolaylığı nedeniyle hem yurtiçi hem de uluslararası pazarlarda tercih edilen bir üründür. Çikolata kaplı kağıt helvalar da NACE 10.72.01 kodu kapsamında değerlendirilmektedir.
NACE 10.72.01 Kodunun Kapsamı
NACE 10.72.01 kodu, aşağıdaki ürünlerin imalatını kapsamaktadır. Bu kod altında faaliyet gösteren firmalar, bu ürünlerin üretimini endüstriyel ölçekte gerçekleştirmektedir.
İnce yufka ve tahin tabakalarından oluşan geleneksel Türk tatlısı. Çeşitli boyut ve gramajlarda üretilir. Klasik, fıstıklı ve çikolata kaplı formları mevcuttur.
Çift pişirilmiş ve kurutulmuş ekmeç türü. Özellikle denizcilik ve askeriye alanlarında uzun raf ömrü nedeniyle tercih edilen bir üründür.
Un, şeker, yağ ve kabartma maddelerinden üretilen atıştırmalık ürünler. Çikolata kaplı veya kremalı çeşitleri de bu gruba dahildir.
Dondurma servisinde kullanılan kuru hamur kônusları. Vafle hamurundan üretilir ve kızartılarak hazır hale getirilir.
Ankara Kağıt Helva İmalatçıları Özeti
Yorumlar - Yorum Yaz