Zaino Foodservice UK Ltd - İngiltere Catering Gıda İthalatçısı ve Toptancısı

Firma Adı: Zaino Foodservice UK Limited  |  Companies House No: 10121744  |  Kuruluş: 12 Nisan 2016  |  Merkez: Londra, İngiltere  |  Faaliyet: Gıda İthalatı ve Toptancılığı

Zaino Foodservice UK Ltd Firma Profili

Zaino Foodservice UK Ltd, İngiltere'nin başkenti Londra'da faaliyet gösteren, İtalyan kökenli bir gıda ithalatçısı ve toptancı firmasıdır. 12 Nisan 2016 tarihinde İngiltere Companies House'a tescil edilen şirket (Kayıt Numarası: 10121744), 46 Nova Road, Croydon adresinde kayıtlı olup operasyonel merkezi Unit 21 Wates Way, Mitcham, CR4 4HR, Londra'da bulunmaktadır. Şirketin SIC kodu "Özel Olmayan Gıda, İçecek ve Tütün Toptancılığı" (Non-specialised Wholesale of Food, Beverages and Tobacco) olarak sınıflandırılmaktadır ve bu çerçevede geniş bir ürün portföyü ile hizmet sunmaktadır.

Zaino, İtalyan gıda ticaretinde 35 yılı aşkın deneyime sahip tutkulu profesyonel İtalyan gıda tüccarları tarafından kurulan bir aile işletmesidir. İtalya, İngiltere ve Tayland'da faaliyet gösteren lider bir yüksek kaliteli gıda ticaret şirketi olarak konumlanan Zaino Gourmet grubunun bir parçasıdır. İtalya'nın Padova ili, Veneto bölgesindeki köklerinden gelen firma, otantik İtalyan lezzetlerini İngiltere pazarına ulaştırmayı misyon edinmiştir. Firma, yalnızca B2B (İşletmeden İşletmeye) ticaret yapmaktadır ve minimum sipariş tutarı 100 İngiliz Sterlini olarak belirlenmiştir.

Şirketin yönetiminde yer alan Laura Ino (Kasım 1985 doğumlu, Nisan 2016'dan beri aktif müdür) bulunmaktadır. Zaino Foodservice UK, Greater Londra'daki tüm posta kodlarına teslimat yapabilmekte olup, restoranlar, pizzacılar, kafeler, oteller ve catering şirketleri başta olmak üzere profesyonel mutfaklara yönelik kapsamlı bir hizmet ağı sunmaktadır. Firma aynı zamanda sosyal medya kanalları üzerinden de aktif bir şekilde müşteri iletişimi yürütmekte ve İtalyan gıda kültürünü İngiltere pazarında tanıtmak için çeşitli marka işbirlikleri gerçekleştirmektedir.

İthalat Ürünleri ve GTİP Kodları Analizi

Zaino Foodservice UK Ltd'nin konşimento verileri incelendiğinde, firmanın Ocak-Şubat 2022 döneminde oldukça geniş bir gıda ürünü yelpazesine yönelik ithalat faaliyetleri yürüttüğü görülmektedir. Bu ürünler, temel gıda maddelerinden işlenmiş gıda ürünlerine, süt ürünlerinden deniz ürünlerine kadar uzanan geniş bir spektrumda yer almaktadır. Firmanın ithalat portföyü, özellikle İtalyan mutfağının temel bileşenleri olan makarna, zeytinyağı, domates ürünleri ve peynir gibi kategorilerde yoğunlaşmaktadır. Aşağıda, firmanın ithal ettiği ürünler GTİP kodlarına göre kategorize edilerek detaylı bir şekilde incelenmektedir.

Buğday Unları ve Makarna Ürünleri İthalatı

Buğday unu ve makarna ürünleri, Zaino Foodservice UK Ltd'nin ithalat portföyünün en önemli bileşenlerinden birini oluşturmaktadır. Konşimento verilerinde yer alan bu kategorideki ürünler, İtalyan mutfağının temel taşını oluşturan hammaddeleri kapsamaktadır. Firma, farklı kalite ve özelliklerdeki un çeşitlerini ve makarna türlerini tedarik ederek catering sektörünün ihtiyaçlarına yanıt vermektedir.

Un ve Makarna Ürünleri Detay Tablosu

Durum buğday unu, İtalyan makarna üretiminin en kaliteli hammadde kaynağı olarak bilinir ve yüksek protein içeriği ile dikkat çeker. Zaino Foodservice UK, hem standart buğday ununu hem de özel olarak üretilen durum buğday ununu tedarik ederek İngiltere pazarındaki restoran ve pizzacıların ihtiyaçlarını karşılamaktadır. Pişmemiş makarna kategorisinde ise hem yumurta içeren hem de içermeyen çeşitler bulunmaktadır; bu durum, farklı müstahsil tat tercihlerine hitap etmeyi sağlamaktadır. Dolma makarna çeşitleri ise özellikle restoran menülerinde özel bir yer tutan ravioli, tortellini gibi ürünleri kapsamaktadır.

İngiltere'de makarna ve kuskus ithalat değeri 2024 yılında 9,6 milyar İngiliz Sterlini seviyesine ulaşmış ve bir önceki yıla göre %9,34 oranında artış göstermiştir. Bu veriler, Zaino Foodservice UK'nin faaliyet gösterdiği pazarın büyüklüğünü ve potansiyelini açıkça ortaya koymaktadır. Küresel çapta İtalyan makarna ihracatı 2024 yılında 4,3 milyar Euro değerine ulaşarak önemli bir ticaret hacmi oluşturmaktadır.

Zeytinyağı İthalatı

Zeytinyağı, İtalyan mutfağının vazgeçilmez bir bileşeni olarak Zaino Foodservice UK Ltd'nin ithalat listesinde önemli bir konumda yer almaktadır. Firma, Avrupa Birliği sınıflandırmasına göre farklı kalite derecelerindeki zeytinyağını tedarik etmektedir.

Extra Virgin (Birinci Sızma) zeytinyağı, zeytin meyvesinden yalnızca mekanik veya fiziksel yöntemlerle elde edilen, herhangi bir kimyasal işlem görmemiş en kaliteli zeytinyağıdır. AB Kategori 1 olarak sınıflandırılan bu ürün, asitlik oranınin %0,8'in altında olması gerektiği gibi sıkı kalite kriterlerine tabidir. Zaino Foodservice UK, İtalya'nın en prestijli zeytinyağı üretim bölgelerinden bu premium ürünü temin ederek İngiltere pazarındaki yüksek standartlara sahip restoranlara sunmaktadır. Virgin (Sızma) zeytinyağı ise AB Kategori 2 olarak sınıflandırılmakta olup, yine mekanik yöntemlerle elde edilmesine karşın asitlik değeri biraz daha yüksek olabilir ve farklı mutfak kullanımlarına uygun niteliktedir.

Küresel zeytinyağı piyasasında 2024 yılı oldukça dikkat çekici bir performans sergilemiştir. İtalyan zeytinyağı ihracatı 2024 yılında bir önceki yıla göre %45 oranında büyüyerek 2,5 milyar Euro değerine ulaşmıştır. Bu dramatik artış, özellikle Akdeniz diyetinin dünya genelindeki popülaritesinin artması ve kaliteli zeytinyağına yönelik talebin güçlenmesiyle açıklanmaktadır. Zaino Foodservice UK, bu büyüme trendinden doğrudan faydalanan şirketler arasında yer almaktadır.

Domates ve İşlenmiş Sebze Ürünleri

Konşimento verilerinde domates ve çeşitli işlenmiş sebze ürünleri önemli bir yer tutmaktadır. Bu ürünler, İtalyan mutfağının temel sos ve baz malzemelerini oluşturmaktadır.

Domates ürünleri, İtalyan mutfağının belkemiğini oluşturan sosların, pizzaların ve çeşitli yemeklerin temel maddesidir. Zaino Foodservice UK, farklı kuru madde içeriklerine sahip domates konsantreleri, soyulmuş bütün veya parça domatesler ve çeşitli domates bazlı ürünleri tedarik etmektedir. Kuru madde içeriği %12'den düşük olan ürünler daha sulu ve hafif soslar için uygunken, %12-30 arası konsantrasyona sahip olanlar yoğun soslar ve pizzalar için tercih edilmektedir. 1 kilogramın üzerindeki ambalaj boyutları, catering ve restoran kullanımına uygun olarak tasarlanmıştır.

Firmanın ithalat listesinde ayrıca turşu, marine edilmiş sebzeler ve zeytinler de bulunmaktadır. Bu ürünler, özellikle Akdeniz mutfağı ağırlıklı restoranların menülerinde meze, garnitür ve salata bileşeni olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Enginar ise İtalyan mutfağının en değerli sebze ürünlerinden biri olarak öne çıkmakta ve özellikle Roma usulü enginar gibi spesiyalitelerde yer almaktadır.

Et ve Süt Ürünleri İthalatı

Zaino Foodservice UK Ltd'nin ithalat portföyünde et ürünleri ve süt ürünleri de önemli bir yer tutmaktadır. Bu kategori, İtalyan mutfağının zengin lezzet repertuarını destekleyen temel bileşenleri kapsamaktadır.

Et Ürünleri

Domuz jambonları, İtalyan gastronomisinin en ikonik ürünlerinden biri olan Prosciutto ve benzeri şarküteri ürünlerinin temelini oluşturmaktadır. Kurutulmuş veya tütsülenmiş, kemikli olarak ithal edilen bu ürünler, özellikle İtalyan restoranlarının antipasto tabaklarında ve pizza malzemelerinde vazgeçilmez bir bileşen olarak kullanılmaktadır. Pişmiş sosisler ve benzeri et ürünleri ise catering sektöründe hızlı servis ve pratik kullanım avantajları ile öne çıkmaktadır. İngiltere'nin Brexit sonrası AB ile olan ticaret ilişkilerinin yeniden düzenlenmesi, bu ürünlerin ithalat süreçlerinde belirli gümrük prosedürlerini zorunlu kılmıştır.

Süt Ürünleri

Pecorino peyniri, İtalya'nın en köklü ve en tanınmış peynir çeşitlerinden biridir. Koyun sütünden üretilen bu peynir, özellikle Sardinya adasına özgü Fiore Sardo varyantı ile birlikte Zaino Foodservice UK'nin ithalat listesinde yer almaktadır. Yağ oranı ağırlıkça %40'a kadar olan ve yağsız maddenin su içeriği %47'yi geçmeyen bu peynirler, rendelenmiş veya toz halde değil, bütün formda ithal edilmektedir; bu da kalite korunumu açısından önemli bir ayrıntıdır. Doğal tereyağı ise İtalyan mutfağında sos yapımından hamur işlerine kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Katı margarin, özellikle endüstriyel mutfaklarda ve fırın ürünleri üretiminde yaygın olarak tercih edilmektedir.

Dondurulmuş Deniz Ürünleri ve Mantar İthalatı

Penaeus cinsine ait dondurulmuş karidesler, dünya genelinde en çok tüketilen deniz ürünleri arasında yer almaktadır. Zaino Foodservice UK'nin ithal ettiği karidesler, kabuklu veya kabuksuz olarak tedarik edilmekte olup, buharlama veya kaynatma yöntemi ile pişirilmiş kabuklu karidesler de ürün yelpazesinde bulunmaktadır. Bu ürünler, özellikle İtalyan deniz mutfağının vazgeçilmez bileşenlerinden biri olan karides spagetti, karides risotto ve deniz ürünleri salatalarında kullanılmaktadır. İngiltere'nin dondurulmuş deniz ürünleri ithalatı, ülkenin balıkçılık sınırlamaları ve artan deniz ürünleri talebi nedeniyle istikrarlı bir büyüme trendi izlemektedir.

Mantar ürünleri, İtalyan mutfağında hem pizza malzemesi hem de çeşitli sos ve yemeklerin bileşeni olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Zaino Foodservice UK, hem dondurulmuş mantarları hem de sirke veya asetik asit dışında hazırlanmış/korunmuş Agaricus cinsi mantarları ithal etmektedir. Agaricus cinsi, dünya genelinde en çok üretilen ve tüketilen mantar türünü oluşturmakta olup, kültür mantarı olarak da bilinmektedir. Dondurulmuş formdaki mantarlar, özellikle catering sektöründe raf ömrünün uzun olması ve depolama kolaylığı nedeniyle tercih edilmektedir.

Diğer İthalat Ürünleri

Zaino Foodservice UK Ltd'nin ithalat portföyünde ayrıca taze veya kurutulmuş antep fıstığı ile çeşitli soslar ve çeşniler de bulunmaktadır. Antep fıstığı, İtalyan mutfağında özellikle tatlılarda (pistachio gelato, cannoli, pasta) ve bazı tuzlu yemeklerde kullanılan değerli bir kuruyemiş türüdür. Küresel antep fıstığı pazarının büyümesi, bu ürünün premium segmentteki talebini de artırmaktadır. Salata kremleri, karışık çeşniler ve diğer soslar ise catering sektörünün günlük operasyonlarında sıklıkla ihtiyaç duyulan pratik ürünler olarak öne çıkmaktadır.

İngiltere Gıda İthalat Pazarı Analizi

İngiltere, gıda ithalatı açısından dünya genelinde en büyük pazarlardan birini oluşturmaktadır. Tüketilen toplam gıdanın yaklaşık %46'sı ithalat yoluyla sağlanan İngiltere, coğrafi konumu, iklim koşulları ve güçlü tüketici satın alma gücü nedeniyle ithalata oldukça bağımlı bir ülke konumundadır. 2024 yılında gıda, yem ve içecek ithalatının toplam değeri 64,1 milyar İngiliz Sterlini seviyesine ulaşmış ve bir önceki yıla göre %6,6 oranında artış göstermiştir.

İngiltere foodservice (yemek hizmetleri) sektörü 2025 yılında 101 milyar İngiliz Sterlini (133 milyar ABD Doları) değerinde büyüklüğe ulaşmış ve bir önceki yıla göre 8 milyar ABD Doları artış kaydetmiştir. 2024-2029 dönemi için ise sektörün yıllık bileşik büyüme oranının (CAGR) %6,7 olması ve 57 milyar ABD Doları ek değer artışı sağlaması öngörülmektedir. Bu büyüme, Zaino Foodservice UK'nin faaliyet alanı olan toptan gıda tedarik sektörü için önemli fırsatlar barındırmaktadır.

Özellikle İtalyan gıda ürünleri, İngiltere pazarında güçlü bir talep görmektedir. İtalyan makarna ihracatı 2024 yılında 4,3 milyar Euro değerine ulaşırken, zeytinyağı ihracatı %45 büyüme ile 2,5 milyar Euro seviyesine yükselmiştir. Brexit sonrası dönemde İngiltere-AB ticaret ilişkilerinin yeniden yapılandırılması, gümrük prosedürleri ve sertifikasyon gereksinimlerinin değişmesi gibi faktörler, gıda ithalatçıları için yeni düzenlemeler ve fırsatlar doğurmuştur. Bu bağlamda, Zaino Foodservice UK'nin İtalya kökenli bir firma olarak sahip olduğu tedarikçi ağı ve sektör bilgisi, pazardaki rekabet avantajını desteklemektedir.

Firma İletişim ve Operasyonel Bilgileri

GTİP Kodlarına Göre İthalat Özeti

Aşağıdaki tablo, Zaino Foodservice UK Ltd'nin Ocak-Şubat 2022 döneminde gerçekleştirdiği ithalatlarda kullanılan tüm GTİP kodlarını ve bunlara karşılık gelen ürün tanımlarını kapsamlı bir şekilde listelemektedir. Bu tablo, firmanın ithalat faaliyetlerinin kapsamını ve ürün çeşitliliğini net bir şekilde ortaya koymaktadır.

Sıkça Sorulan Sorular

Zaino Foodservice UK Ltd nedir ve ne tür faaliyetler yürütür?

Zaino Foodservice UK Ltd, 2016 yılında Londra'da kurulan, restoran, pizzacı, catering firmaları ve profesyonel mutfaklara İtalyan menşeli gıda ürünleri tedarik eden B2B bir gıda toptancı firmasıdır. 35 yılı aşkın İtalyan gıda ticareti deneyimine sahip bir aile işletmesi olan firma, Büyük Londra bölgesindeki tüm posta kodlarına teslimat yapmaktadır.

Zaino Foodservice UK hangi ürünleri ithal etmektedir?

Firma, buğday unu (standart ve durum), çeşitli makarna türleri (yumurtalı, yumurtasız, dolma), zeytinyağı (extra virgin ve virgin), domates ürünleri (konsantre, soyulmuş, sos bazlı), peynir (Pecorino, Fiore Sardo), işlenmiş et ürünleri (jambon, sosis), dondurulmuş deniz ürünleri (karides), mantar, tereyağı, margarin, antep fıstığı ve çeşitli soslar başta olmak üzere geniş bir gıda ürünü yelpazesini ithal etmektedir.

Zaino Foodservice UK'nin İngiltere gıda pazarındaki konumu nedir?

İngiltere gıda ithalat pazarı 2024 yılında 64,1 milyar GBP büyüklüğe ulaşmış olup, ülke tüketilen gıdanın yaklaşık %46'sını ithalat yoluyla karşılamaktadır. Foodservice sektörü 2025 yılında 101 milyar GBP değerindedir ve 2024-2029 döneminde yıllık %6,7 büyüme öngörülmektedir. Zaino Foodservice UK, bu büyüyen pazarda özellikle İtalyan gıda segmentinde köklü tedarikçi ağı ve sektör deneyimi ile konumlanmaktadır.

Firmanın iletişim bilgileri nelerdir?

Operasyonel adres: Unit 21 Wates Way, Mitcham, CR4 4HR, Londra, İngiltere. Telefon: +44 (0)20 8684 5349 (Ofis), +44 7552 215033 (Satış). E-posta: info@zainofood.co.uk. Web sitesi: www.zainofood.co.uk. Firma yalnızca B2B müşterilere hizmet vermekte olup, minimum sipariş tutarı 100 İngiliz Sterlini'dir.

Zaino Foodservice UK'nin tedarikçi ağı nasıl yapılandırılmıştır?

Firma, İtalya'nın Padova bölgesinde faaliyet gösteren Zaino Foodservice Srl ile güçlü bir bağa sahiptir ve İtalya, İngiltere ve Tayland'da operasyonları bulunan Zaino Gourmet grubunun bir parçasıdır. Bu yapı, firmanın doğrudan İtalyan üreticilerden tedarik yapmasına olanak tanımakta ve aracı maliyetlerini minimize etmektedir. Ayrıca, web sitesinde çeşitli prestijli İtalyan markalarının distribütörlüğünü yürüttüğü belirtilmektedir.