Türkiye'ye sığır eti ihracatı yapmaya yetkili Fransa menşeli onaylı işletmelerin resmi listesi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından onaylanan bu tesisler, Fransa'da kesimhane ve et parçalama faaliyeti yürüten ve Türkiye'ye sığır eti (viande bovine) ihraç etme izni bulunan kuruluşlardır. Aşağıdaki tabloda her bir işletmenin onay numarası, adresi ve faaliyet konusu detaylı olarak yer almaktadır.
Ülke: Fransa (France)
İhracat Ürünü: Sığır Eti (Viande Bovine)
Hedef Pazar: Türkiye
Liste Türü: Onaylı İşletmeler (Établissements Agréés)
Aşağıdaki tablo, Fransa'da Türkiye'ye sığır eti ihracatı yapmasına izin verilen tüm onaylı işletmeleri içermektedir. Her işletmenin Fransa onay numarası (numéro d'agrément), tam adresi ve faaliyet konusu üç dilde (Türkçe, Fransızca, İngilizce) belirtilmiştir. Bu liste, Türkiye'nin Fransa'dan sığır eti ithalatında geçerli olan resmi onaylı tesisleri kapsamaktadır ve işletmelerin Tarım ve Orman Bakanlığı nezdinde kayıtlı olduğunu teyit etmektedir.
| # | Firma Adı | Onay No. | Adres | Faaliyet Konusu |
|---|---|---|---|---|
| 1 | GROUPE BIGARD | FR 59.225.104 CE | ZI GREVAUX LES GUIDES RUE DANIEL GAILLARD, 59750 FEIGNIES | Kesimhane ve et parçalama tesisi Abattage & découpe Slaughter & cutting |
| 2 | SOCOPA VIANDES | FR 85.191.004 CE | ZA LES AJONCS RTE DE CHOLET, 85000 LA ROCHE SUR YON | Kesimhane ve et parçalama tesisi Abattage & découpe Slaughter & cutting |
| 3 | ELIVIA | FR 14.752.010 CE | RTE D'EPINAY, 14310 VILLERS BOCAGE | Kesimhane ve et parçalama tesisi Abattage & découpe Slaughter & cutting |
| 4 | SOCIETE VITREENNE D'ABATTAGE | FR 22.371.001 CE | ZA LES GABORIAUX, 22230 TREMOREL | Kesimhane ve et parçalama tesisi Abattage & découpe Slaughter & cutting |
| 5 | SOCIETE FOREZIENNE D'ABATTAGE | FR 42.094.001 CE | 58 RUE DE LA LOIRE, 42110 FEURS | Kesimhane Abattage Slaughter |
| 6 | GROUPE BIGARD | FR 71.157.028 CE | ZA LA CHARBONNIERE, 71480 CUISEAUX | Kesimhane Abattage Slaughter |
| 7 | SOC VIOL FRERES | FR 44.036.001 CE | AV QUENTIN MIGLIORETTI, 44110 CHATEAUBRIANT | Kesimhane ve et parçalama tesisi Abattage & découpe Slaughter & cutting |
| 8 | SOCIETE VITREENNE D'ABATTAGE | FR 35.152.001 CE | LA MARE GAUCHER 16 RUE JEAN BART, 35340 LIFFRE | Kesimhane ve et parçalama tesisi Abattage & découpe Slaughter & cutting |
Fransa, Avrupa Birliği'nin en büyük sığır eti üreticilerinden biri olup, Türkiye'ye sığır eti ihracatı konusunda önemli bir tedarik ülkesidir. İki ülke arasındaki sığır eti ticareti, Euroler(veteriner sertifika) çerçevesinde yürütülmekte olup, ihraç edilen her parti etin Fransa Tarım Bakanlığı ve Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından onaylanmış tesislerden çıkması zorunludur. Bu onaylı işletmeler, Avrupa Birliği gıda güvenliği standartlarına tam uyumlu olarak faaliyet göstermekte ve düzenli denetimlerden geçmektedir.
Yukarıdaki listede yer alan işletmeler, Fransa'da DGAL (Direction Générale de l'Alimentation) tarafından onaylanmış ve Türkiye'nin Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü nezdinde kayıtlı bulunan tesislerdir. Her bir işletmenin onay numarası "FR" öneki ile başlamakta olup, bu numara tesisin Fransa içindeki departman kodunu, kayıt numarasını ve Avrupa Birliği onay kodunu (CE) içermektedir. Onay numarası formatı, Avrupa Birliği gıda güvenliği düzenlemelerine (Regulation EC 853/2004) uygun olarak belirlenmektedir.
Fransa onay numaraları FR XX.XXX.XXX CE formatındadır:
Listede yer alan onaylı işletmeler iki ana faaliyet konusunda kategorize edilmektedir. Bu kategorizasyon, tesisin ihraç edebileceği et ürünlerinin kapsamını belirlemekte olup, gümrük işlemleri ve veterinerlik kontrolleri sırasında dikkate alınmaktadır. Kesimhane ve et parçalama tesisleri (Abattage & découpe) hem canlı hayvan kesimi hem de karkas etin parçalama işlemlerini gerçekleştirebilirken, sadece kesimhane (Abattage) onaylı tesisler yalnızca canlı hayvan kesimi yapabilmektedir.
| Faaliyet Türü | Fransızca | İngilizce | Açıklama |
|---|---|---|---|
| Kesimhane ve Et Parçalama | Abattage & découpe | Slaughter & cutting | Canlı hayvan kesimi + karkas etin parçalanması, kemikleme, paketleme ve et işleme |
| Kesimhane | Abattage | Slaughter | Yalnızca canlı hayvan kesimi yapılır, parçalama işlemi ayrı bir tesiste gerçekleştirilir |
Listede dikkat çeken en önemli firma, Fransa'nın en büyük et işleme gruplarından biri olan GROUPE BIGARD'dır. Bigard, listede iki ayrı tesisiyle yer almakta olup, Feignies (Nord departmanı, onay no: FR 59.225.104 CE) ve Cuisaux (Saône-et-Loire departmanı, onay no: FR 71.157.028 CE) lokasyonlarında faaliyet göstermektedir. Bigard Grubu, Fransa'nın lider sığır eti üreticisi ve ihracatçısı konumundadır ve yıllık yaklaşık 1,5 milyon büyükbaş hayvan kesim kapasitesine sahiptir.
SOCOPA VIANDES, Vendée departmanında (La Roche sur Yon) bulunan ve同样列中的另一家大型企业。SOCOPA, Fransa'nın önde gelen et işleme ve ihracat şirketlerinden biri olup, özellikle sığır eti ve kuzu eti ihracatında önemli bir paya sahiptir. ELIVIA, Normandy bölgesinde (Villers Bocage, Calvados) yerleşik olup, yüksek kaliteli Normandy sığır etinin işlenmesi ve ihracında uzmanlaşmıştır. SOCIETE VITREENNE D'ABATTAGE iselistede iki tesisiyle (Trémorel ve Liffre) temsil edilen bir diğer önemli oyuncudur ve özellikle Brittany bölgesinin et tedarik zincirinde kritik bir rol üstlenmektedir.
Fransa'dan Türkiye'ye sığır eti ithalatı, hem Avrupa Birliği düzenlemeleri hem de Türkiye'nin ulusal mevzuatı kapsamında sıkı denetimlere tabidir. AB düzeyinde, Regulation (EC) No 853/2004 hayvansal gıdaların üretimi ve ihracatı için hijyen kurallarını belirlemekte olup, onaylı tesislerin bu düzenlemeye tam uyumlu olarak faaliyet göstermesi zorunludur. Türkiye tarafında ise Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, ithalatta uygulanacak veterinerlik şartlarını ve sağlık sertifikalarını belirlemektedir.
İthalat sürecinde, ihracatçı işletme tarafından düzenlenen veteriner sağlık sertifikası (EURLer) ve eşlik eden ticari belgeler, gümrük giriş noktasında Tarım ve Orman Bakanlığı gümrük veterinerlik kontrol noktası tarafından incelenir. Sertifika ve belgelerde, etin menşei işletmenin onay numarası açıkça belirtilmelidir ve bu numaranın yukarıdaki listede yer alması gerekmektedir. Ayrıca, Türkiye'nin hayvan sağlığı durumuna göre bazı dönemlerde ek şartlar (aşı gereklilikleri, bölgesel kısıtlamalar vb.) uygulanabilmektedir.
Onaylı işletmeler listesi, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından periyodik olarak güncellenmektedir. Yeni tesis onayları, mevcut tesislerin onay iptalleri veya faaliyet kapsamı değişiklikleri listeye yansıtılır. İthalat öncesinde güncel listeyi Bakanlığın resmi web sitesinden teyit etmeniz önerilir.
Onay numarası "FR XX.XXX.XXX CE" formatındadır. "FR" Fransa ülke kodunu, ilk iki rakam departman kodunu, sonraki altı rakam tesis kayıt numarasını ve "CE" Avrupa Birliği onay kodunu ifade eder. Bu numara, tesisin AB gıda güvenliği standartlarına uygun olduğunu gösterir.
Kesimhane ve et parçalama tesisleri (Abattage & découpe) hem canlı hayvan kesimi hem de karkas etin parçalanma, kemikleme ve paketleme işlemlerini yapabilir. Sadece kesimhane (Abattage) onaylı tesisler ise yalnızca canlı hayvan kesimi gerçekleştirir, parçalama ayrı bir tesiste yapılır.
GROUPE BIGARD listede iki ayrı tesisiyle yer almaktadır: Feignies (Nord, FR 59.225.104 CE) — kesimhane ve et parçalama tesisi; Cuisaux (Saône-et-Loire, FR 71.157.028 CE) — kesimhane. Bigard, Fransa'nın en büyük sığır eti üretici gruplarından biridir.
İthalat için öncelikle Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan ithalat izni (kontrol belgesi) alınmalıdır. İthalatçı firmanın Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'ne başvurusu gerekir. Onaylı tesislerden alınan veteriner sağlık sertifikası ve eşlik eden belgelerle gümrük veterinerlik kontrol noktasında giriş işlemi tamamlanır.