mercimek ithalatçıları-TÜRKİYE
Türkiye Mercimek İthalatçıları 2016 — Kanada'dan Kırmızı ve Yeşil Mercimek İthal Eden Firmalar
Türkiye, dünya genelinde en büyük mercimek tüketici ülkeleri arasında yer almaktadır. Nüfusun yaklaşık üçte ikisi günde en az bir öğünde baklagil tüketir ve bu besin grubu içinde kırmızı mercimek özel bir konumdadır. Yıllık mercimek tüketimi 600.000 tonu aşan Türkiye'de, üretim kapasitesinin yetersiz kalması nedeniyle önemli miktarda mercimek ithalatı yapılmaktadır. 2016 yılında Kanada'dan Türkiye'ye yapılan mercimek ithalatı, iki ülke arasındaki tarım ticaretinin en önemli kalemlerinden birini oluşturmaktadır. Mercimek ithalatçı firmalar ve detaylı veriler için WhatsApp üzerinden bize ulaşın.
Türkiye'nin en büyük mercimek tedarikçisi Kanada olup, kırmızı ve yeşil mercimek ihracatı 2016 yılında önemli bir hacme ulaşmıştır. Kırmızı mercimek ithalatı toplam hacmin büyük çoğunluğunu oluştururken, yeşil mercimek ithalatı da belirli bir pay almaktadır. Türk mercimek ithalatçı firmalar ağırlıklı olarak İstanbul, Mersin, Gaziantep ve İzmir'de faaliyet göstermektedir. Firma iletişim bilgileri ücretli üyelere açıktır.
İçindekiler
- Türkiye Mercimek Pazarı Genel Görünüm
- Kanada-Türkiye Mercimek Ticareti
- Kırmızı Mercimek İthalatı
- Yeşil Mercimek İthalatı
- 2016 İthalat Verileri ve Eğilimler
- Mercimek İthalatında Kullanılan Limanlar
- Gümrük Tarife ve HS Kodları
- Sıkça Sorulan Sorular
Türkiye Mercimek Pazarı Genel Görünüm
Türkiye, baklagil tüketiminde dünya birincisi konumundadır. Ülke nüfusunun %65'i günde en az bir kez baklagil tüketir ve bu oran kırmızı mercimek için daha da yüksektir. Türk mutfağının temel yemeklerinden olan mercimek çorbası, hemen hemen her evde haftada birkaç kez hazırlanmaktadır. Bu yoğun talep, Türkiye'yi dünyanın en büyük mercimek ithalatçılarından biri haline getirmiştir. Yıllık 600.000-800.000 ton arasında değişen mercimek tüketiminin yaklaşık %30-40'ı ithalat yoluyla karşılanmaktadır.
Tüketim Profili
Türkiye'de kırmızı mercimek toplam baklagil tüketiminin %45'ini oluşturmaktadır. Yeşil mercimek %20, nohut %25 ve diğer baklagiller %10 pay almaktadır. Kırmızı mercimek çorba, yemek ve köfte yapımında; yeşil mercimek ise salata, pilav ve meze çeşitlerinde kullanılmaktadır.
Üretim ve İthalat Dengesi
Türkiye'de yıllık mercimek üretimi yaklaşık 400.000-450.000 ton kadardır. Ancak iç talep 700.000 tonu aştığı için 250.000-350.000 ton aralığında ithalat yapılmaktadır. Bu açığı kapatmak için mercimek ithalatçıları Kanada, ABD ve Hindistan başta olmak üzere çeşitli ülkelere yönelmektedir.
Kanada-Türkiye Mercimek Ticareti
Kanada, dünya mercimek üretiminin yaklaşık %35'ini karşılayarak küresel pazarın açık ara en büyük tedarikçisi konumundadır. Saskatchewan eyaleti, Kanada mercimek üretiminin merkezidir ve burada yetiştirilen kırmızı mercimekler kalite açısından dünya standartlarının üzerinde kabul edilmektedir. Kanada'dan Türkiye'ye yapılan mercimek sevkiyatları, iki ülke arasındaki tarım ürünleri ticaretinin en önemli kalemlerinden birini oluşturmaktadır. Bill of lading verileri ve gümrük kayıtları, bu ticaret hacminin boyutlarını açıkça ortaya koymaktadır.
Kanada yılda 3,5-4 milyon ton mercimek üretmektedir. Saskatchewan eyaleti, üretimin yaklaşık %95'ini karşılamaktadır. Ülke, kırmızı mercimek (Crimson, Redchief, Robin çeşitleri) ve yeşil mercimek (Laird, Richlea, Eston çeşitleri) ihracatında dünya lideridir. Kanada Tahıl Komisyonu (Canadian Grain Commission) tarafından belirlenen kalite standartları, Türk mercimek ithalatçı firmalar tarafından güvenle tercih edilmesini sağlamaktadır. Detaylı ithalat verileri için bize WhatsApp'tan ulaşın.
Kanada'dan Türkiye'ye mercimek sevkiyatı genellikle container (konteyner) veya bulk (dökme yükleme) şeklinde yapılmaktadır. Yüksek hacimli siparişlerde 20 feet ve 40 feet konteynerler tercih edilmekte olup, tek bir konteyner yaklaşık 24-26 ton mercimek taşıyabilmektedir. Sevkiyat rotası genellikle Vancouver veya Montreal limanlarından başlamakta ve Akdeniz üzerinden Mersin, İzmir veya İstanbul'a ulaşmaktadır. Bu süreçte gümrük işlemleri ve kalite kontroli kritik önem taşımaktadır.
Kırmızı Mercimek İthalatı
Kırmızı mercimek, Türkiye'de en çok ithal edilen mercimek çeşididir. 2016 yılında Türkiye'nin toplam mercimek ithalatının yaklaşık %70-75'ini kırmızı mercimek oluşturmuştur. Kanada'dan ithal edilen kırmızı mercimek, özellikle Crimson ve Redchief çeşitleri ile öne çıkmakta olup, kabukları kolay soyulan ve pişme süresi kısa olan bu çeşitler Türk mutfağına çok uygun niteliktedir. Kırmızı mercimek ithalatçı firmalar, genellikle büyük tonajlarda sipariş vererek stoklama ve dağıtım ağı oluşturmaktadır.
| Kriter | Kırmızı Mercimek | Yeşil Mercimek |
|---|---|---|
| İthalat Payı (2016) | %70-75 | %20-25 |
| Ana Kaynak Ülke | Kanada, Hindistan | Kanada, ABD |
| Kullanım Alanı | Çorba, yemek, köfte | Salata, pilav, meze |
| Tüketim Yoğunluğu | Çok yüksek (günlük) | Orta (haftalık) |
| Kanada Çeşitleri | Crimson, Redchief, Robin | Laird, Richlea, Eston |
| Kalite Sınıfı | #1, #2 | #1, #2, Extra Special |
Yeşil Mercimek İthalatı
Yeşil mercimek ithalatı, kırmızı mercimeğe kıyasla daha düşük hacimde ancak düzenli olarak yapılmaktadır. 2016 yılında toplam mercimek ithalatının yaklaşık %20-25'ini yeşil mercimek oluşturmuştur. Yeşil mercimek ithalat firmaları genellikle çok çeşitli bir ürün portföyüne sahip olup, kırmızı ve yeşil mercimeği birlikte tedarik etmektedir. Kanada'dan ihraç edilen yeşil mercimekler, Laird ve Richlea gibi çeşitlerle temsil edilmekte olup, düşük nişasta içeriği ve iyi pişme özellikleriyle tercih edilmektedir.
Son yıllarda sağlıklı beslenme trendinin artmasıyla yeşil mercimek tüketimi Türkiye'de ivme kazanmaktadır. Salata barları, vejetaryen restoranlar ve organik gıda marketlerinde yeşil mercimeğe olan talep düzenli olarak artmaktadır. Bu gelişme, yeşil mercimek ithalat firmaları için yeni fırsatlar oluşturmakta ve Kanada'dan yapılan yeşil mercimek ithalatını teşvik etmektedir.
2016 İthalat Verileri ve Eğilimler
2016 yılı, Türkiye mercimek ithalatı açısından önemli bir dönem olmuştur. Kanada'dan yapılan mercimek ithalatı, hem hacim hem de değer bazında kayda değer seviyelere ulaşmıştır. Aşağıdaki tabloda 2016 yılına ait temel mercimek ithalat göstergeleri özetlenmektedir. Bu veriler, gümrük kayıtları ve bill of lading verilerinden derlenmiştir. Detaylı şirket bazlı ithalat verilerine erişmek için WhatsApp üzerinden iletişime geçin.
| Gösterge | 2016 Tahmini |
|---|---|
| Toplam İthalat Hacmi | 250.000 - 350.000 ton |
| Kanada Payı | %50-60 (birincil tedarikçi) |
| Kırmızı Mercimek Payı | %70-75 |
| Yeşil Mercimek Payı | %20-25 |
| Diğer Kaynak Ülkeler | ABD, Hindistan, Avustralaya, Rusya |
| İthalatçı Firma Sayısı | 50+ aktif firma |
İthalatçı Firma Dağılımı
Türkiye'de mercimek ithalatı yapan firmaların büyük çoğunluğu İstanbul (%35), Mersin (%20), Gaziantep (%15) ve İzmir (%10) merkezlidir. Geri kalan %20'lik kısım ise Ankara, Adana, Bursa ve diğer illerdeki firmalar tarafından karşılanmaktadır.
Sezonluk Eğilimler
Mercimek ithalatı ağırlıklı olarak Ekim-Mart döneminde yoğunlaşmaktadır. Bu dönem Kanada hasat sezonuyla örtüşmekte olup, mercimek ithalatçı firmalar stoklarını bu aylarda güçlendirmektedir. Yaz aylarında ise iç piyasada yerli üretim ağırlıklı olarak değerlendirilmektedir.
Mercimek İthalatında Kullanılan Limanlar
Türkiye'ye mercimek ithalatında kullanılan başlıca limanlar, coğrafi konumları ve altyapı kapasiteleri nedeniyle stratejik öneme sahiptir. Mersin Limanı, Akdeniz'e kıyısı olması nedeniyle Kanada'dan gelen konteynerler için en verimli giriş noktasıdır. İstanbul (Ambarlı) Limanı ise Marmara bölgesindeki tüccarlar için tercih edilmektedir. İzmir Limanı, Ege bölgesindeki mercimek dağıtım merkezlerine hizmet vermektedir. Bu limanlarda gümrükleme, kalite denetimi ve lojistik operasyonları profesyonel olarak yürütülmektedir.
| Liman | Bölge | Avantaj |
|---|---|---|
| Mersin Limanı | Akdeniz | Kanada-Akdeniz rotası için en uygun, büyük kapasiteli konteyner terminali |
| Ambarlı Limanı (İstanbul) | Marmara | Marmara ve Karadeniz bölgesi dağıtımı için stratejik konum |
| İzmir Limanı | Ege | Ege bölgesi ticaret merkezlerine yakın, verimli gümrük işlemleri |
| Mersin Akdeniz Fuarı | Akdeniz | Bölgesel ticaret ağına entegrasyon kolaylığı |
Gümrük Tarife ve HS Kodları
Mercimek ithalatında kullanılan gümrük tarife (HS) kodları, ürünün türüne ve işleme durumuna göre belirlenmektedir. Doğru HS kodu kullanımı, gümrük işlemlerinin hızlı ve hatasız tamamlanması için kritik öneme sahiptir. Mercimek ithalatçı firmalar, Kanada'dan yapılan sevkiyatlarda aşağıdaki HS kodlarını kullanmaktadır. Bu kodlar, gümrük vergisi hesaplamasında ve ithalat istatistikleri takibinde referans olarak kullanılmaktadır.
| HS Kodu | Ürün Tanımı | Not |
|---|---|---|
| 0713.40 | Kabuksuz mercimek (dried shelled lentils) | Genel mercimek ithalatı için kullanılan ana kod |
| 0713.40.10.00.00 | Kırmızı mercimek (kabuksuz) | Kanada'dan en çok ithal edilen alt kalem |
| 0713.40.90.00.00 | Diğer mercimekler (kabuksuz) | Yeşil mercimek ve diğer çeşitler |
Türkiye'de 2016 yılında Kanada'dan mercimek ithalatı yapan Türk firmaların iletişim bilgilerine ücretli üyeler erişebilir. Detaylı bilgi ve satın alma için bize iletişim sayfasından veya WhatsApp üzerinden ulaşabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Türkiye'ye 2016 yılında mercimek ithalatı hangi ülkelerden yapılmıştır?
Türkiye'nin 2016 yılı mercimek ithalatının en büyük kaynağı Kanada'dır. Kanada, dünya mercimek üretiminin ve ihracatının önemli bir kısmını karşılamaktadır. Bunun dışında ABD, Hindistan, Avustralya ve bazı Avrupa ülkeleri de Türkiye'ye mercimek tedarik eden ülkeler arasındadır.
Türkiye'de kırmızı mercimek ithalatı hangi firmalar tarafından yapılmaktadır?
Türkiye'de kırmızı mercimek ithalatı yapan birçok firma bulunmaktadır. Bu firmalar genellikle İstanbul, Mersin, Gaziantep ve İzmir gibi ticaret merkezlerinde faaliyet göstermektedir. Detaylı firma listesi ve iletişim bilgileri üyelik gerektirmektedir.
Kanada'dan Türkiye'ye mercimek ithalatı ne kadar tutar?
Türkiye'nin Kanada'dan mercimek ithalatı yıllık binlerce tonu bulmaktadır. 2016 yılında Kanada, dünya mercimek üretiminin yaklaşık üçte birini karşılamış ve önemli bir kısmını ihraç etmiştir. Türkiye, Kanada mercimek ihracatının en büyük alıcılarından biridir.
Yeşil mercimek ve kırmızı mercimek ithalatı arasındaki farklar nelerdir?
Kırmızı mercimek (masoor dal) Türkiye'de en çok tüketilen mercimek çeşididir ve çorba yapımında yaygın olarak kullanılır. Yeşil mercimek ise salata ve yemek çeşitlerinde tercih edilir. Her iki tür de ağırlıklı olarak Kanada'dan ithal edilmekte olup, kırmızı mercimek ithalatı hacim olarak çok daha büyüktür.
Türkiye mercimek ithalatçıları listesine nasıl erişebilirim?
Türkiye'de 2016 yılında Kanada'dan mercimek ithalatı yapan Türk firmaların detaylı iletişim bilgilerine ücretli üyeler erişebilir. Satın alma ve detaylı bilgi için iletişim sayfasından bizimle ulaşabilirsiniz.
2016 yılında Kanada'dan mercimek ithalatı yapan Türk firmaların detaylı iletişim bilgilerine erişmek ister misiniz? Kırmızı mercimek ithalatçıları ve yeşil mercimek ithalat firmaları listesi artık mevcuttur.
İletişime Geçin - Mercimek İthalatçıları ListesiYorumlar - Yorum Yaz