TurkExim Menü Çubuğu

IMPORTERS EXPORTERS BILL OF LADING AND CUSTOMS DATA

Турецкая курага от производителя | Сухофрукты | Dried Apricots | Turkey

Турецкая курага от производителя — Сушёные абрикосы из Турции

Премиальная турецкая курага высушенные абрикосы разложенные на деревянном столе золотисто-янтарного цвета натуральные сухофрукты из Малатии

Турция является ведущим мировым производителем и экспортёром кураги (сушёных абрикосов без косточки), обеспечивая более 60% мирового объёма производства. Основные регионы производства расположены в провинциях Малатия и Эрзинджан, где уникальный климат и богатые почвы создают идеальные условия для выращивания абрикосов высшего качества. На этой странице представлена подробная информация о всех видах турецкой кураги, доступных размерах, вариантах упаковки и условиях поставок от производителей.

Курага Турция Сухофрукты Малатия Эрзинджан Оптом

Производство кураги в Турции — Ключевые показатели

60%+Доля мирового производства

9Размеров кураги

4Вида кураги

5-12,5Кг в коробке

Обзор видов турецкой кураги

Виды кураги, производимой в Турции

Турецкая курага представлена четырьмя основными видами, каждый из которых предназначен для определённых целей и сегментов рынка. Окуренная серая курага — самый популярный экспортный вид, обработанный диоксидом серы для сохранения яркого цвета и увеличения срока хранения. Натуральная курага сушится на солнце без химической обработки и имеет тёмно-коричневый цвет. Промышленная курага используется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий и выпечки. Нарезанная кубиками курага — готовый полуфабрикат для мюсли, гранолы, йогуртов и выпечки.

Вид кураги	Обработка	Размеры	Упаковка	Назначение
Окуренная серая	E220 (диоксид серы)	Джумбо — №8	5-12,5 кг / лотки	Розница, экспорт
Натуральная	Без обработки	Джумбо — №6	5-12,5 кг / лотки	Здоровое питание
Промышленная	Окуренная / натуральная	Без сортировки	Промышленная тара	Пищевая промышленность
Нарезанная кубиками	Окуренная / натуральная	3-5 / 6-8 / 8-10 / 10-12 мм	12,5 кг коробка	Мюсли, выпечка, йогурты

1. Окуренная серая курага (Smoked Grey Dried Apricots)

Происхождение: Турция

Тип: Окуренная серая курага

Упаковка: В картонных коробках 5-12,5 кг. 250/500/750 кг лоток из пенопласта и ПВХ, деревянный лоток

Размеры — Окуренная серая курага
Размер	Спецификация	Маркировка	Обозначение
Джумбо (очень крупный)	60-80 шт./кг	Маркировка	Джумбо (очень крупный)
№ 1	81-100 шт./кг	Маркировка	№ 1
№ 2	101-120 шт./кг	Маркировка	№ 2
№ 3	121-140 шт./кг	Маркировка	№ 3
№ 4	141-160 шт./кг	Маркировка	№ 4
№ 5	161-180 шт./кг	Маркировка	№ 5
№ 6	181-200 шт./кг	Маркировка	№ 6
№ 7	201-220 шт./кг	Маркировка	№ 7
№ 8	221 и более шт./кг	Маркировка	№ 8

2. Натуральная курага (Natural Dried Apricots)

Происхождение: Турция

Тип: Натуральная курага

Упаковка: В картонных коробках 5-12,5 кг. 250/500/750 кг лоток из пенопласта и ПВХ

Размеры — Натуральная курага
Размер	Спецификация	Маркировка	Обозначение
Джумбо (очень крупный)	60-80 шт./кг	Маркировка	Джумбо (очень крупный)
№ 1	81-100 шт./кг	Маркировка	№ 1
№ 2	101-120 шт./кг	Маркировка	№ 2
№ 3	121-140 шт./кг	Маркировка	№ 3
№ 4	141-160 шт./кг	Маркировка	№ 4
№ 5	161-180 шт./кг	Маркировка	№ 5
№ 6	181-200 шт./кг	Маркировка	№ 6

3. Промышленная курага (Industrial Dried Apricots)

Происхождение: Турция

Тип: Промышленная курага

Упаковка: Промышленная упаковка

Размеры — Промышленная курага
Размер	Спецификация	Маркировка	Обозначение
Промышленная курага — без сортировки по размеру

4. Нарезанная кубиками курага (Diced Dried Apricots)

Происхождение: Турция

Тип: Нарезанная кубиками курага

Упаковка: В картонных коробках 12,5 кг

Размеры — Нарезанная кубиками курага
Размер	Спецификация	Маркировка	Обозначение
Мелкий кубик	3-5 мм	Маркировка	Мелкий кубик
Средний кубик	6-8 мм	Маркировка	Средний кубик
Крупный кубик	8-10 мм	Маркировка	Крупный кубик
Очень крупный кубик	10-12 мм	Маркировка	Очень крупный кубик

Основные регионы производства кураги в Турции

Малатия — Столица абрикосов

Провинция Малатия на востоке Турции считается мировым центром производства абрикосов и кураги. Здесь выращиваются такие известные сорта как Şekerpare (Шекерпаре), Hacıkız (Хаджи-кыз), Hacihaliloglu (Хаджи-халилоглу) и Çöloğlu (Чёлоглу). Почва и климат Малатии идеально подходят для выращивания абрикосов с высоким содержанием сахара и отличными вкусовыми качествами. Ежегодно в Малатии проходит Международный фестиваль абрикосов, подчёркивающий значение этого региона для мирового рынка сухофруктов.

Эрзинджан — Крупнейший производитель

Провинция Эрзинджан является одним из крупнейших производителей кураги в Турции. Местные сорта абрикосов отличаются особым вкусом и ароматом, а традиции сушки абрикосов передаются из поколения в поколение. Эрзинджанская курага ценится на международном рынке за свой насыщенный вкус и высокое качество.

Руководство по выбору качества кураги

Критерий качества	Описание	Рекомендация
Цвет	Окуренная — ярко-оранжевый; натуральная — тёмно-коричневый	Равномерный цвет без потемнений
Упругость	Курага должна быть мягкой и эластичной	Не пересушенная, не слишком влажная
Размер	Джумбо — крупнее, №1-№4 — средний, №5-№8 — мелкий	Выбор зависит от цели использования
Влажность	Оптимальная влажность 18-25%	Не более 25% для длительного хранения
Поверхность	Гладкая, без плесени и повреждений	Чистая, без кристалликов сахара
Вкус	Сладкий, с характерным абрикосовым ароматом	Без посторонних привкусов

Пищевая ценность и польза кураги

Почему курага полезна для здоровья

Курага является ценным продуктом питания, богатым витаминами, минералами и клетчаткой. Она содержит значительное количество калия, железа, магния, кальция и фосфора, а также витамины А, В1, В2, С и Е. Высокое содержание калия делает курагу особенно полезной для сердечно-сосудистой системы, а железо — для профилактики анемии. Курага рекомендуется как полезный перекус, натуральный заменитель сахара в выпечке и ингредиент для здорового питания.

Пищевая ценность кураги (на 100 г)
Калории	241 ккал	Углеводы	62,6 г
Белки	3,4 г	Жиры	0,5 г
Клетчатка	7,0 г	Сахар	53,0 г
Калий	1162 мг	Железо	2,7 мг
Магний	32 мг	Кальций	55 мг
Витамин A	1926 МЕ	Витамин E	4,3 мг

Важно: При выборе между окуренной и натуральной курагой учитывайте цель использования. Окуренная курага лучше подходит для длительного хранения и коммерческой продажи благодаря яркому цвету. Натуральная курага предпочтительна для здорового питания и детского потребления из-за отсутствия консервантов.

Часто задаваемые вопросы о турецкой кураге

Что такое курага и из чего её производят?

Курага — это сушёные абрикосы без косточки. Турция является крупнейшим производителем кураги в мире, особенно в регионах Малатия и Эрзинджан. Курага производится из сортов абрикосов путём естественной сушки на солнце или в специальных сушильных камерах.

Какие существуют размеры турецкой кураги?

Турецкая курага классифицируется по размеру: Джумбо (60-80 шт./кг), №1 (81-100), №2 (101-120), №3 (121-140), №4 (141-160), №5 (161-180), №6 (181-200), №7 (201-220), №8 (221+ шт./кг). Чем меньше номер, тем крупнее курага.

Чем отличается натуральная курага от окуренной?

Натуральная курага сохнет на солнце без дополнительной обработки и имеет тёмно-коричневый цвет. Окуренная серая курага обрабатывается диоксидом серы (E220) для сохранения яркого оранжево-жёлтого цвета, предотвращения окисления и увеличения срока хранения.

Какие виды упаковки доступны для кураги?

Курага поставляется в картонных коробках по 5-12,5 кг, в лотках из пенопласта и ПВХ по 250/500/750 кг, а также в деревянных лотках. Промышленная курага поставляется в большой таре для производственных целей.

Что такое нарезанная кубиками курага и для чего она используется?

Нарезанная кубиками курага — это сушёные абрикосы, нарезанные на кубики размером от 3 до 12 мм. Она используется в хлебопекарной промышленности, производстве мюсли, гранолы, кондитерских изделий, йогуртов и других продуктов пищевой промышленности.

Как связаться с поставщиками турецкой кураги?

Для связи с поставщиками турецкой кураги и получения коммерческих предложений пишите на email: info@ithalatihracat.biz. Мы поможем подобрать оптимального производителя и организовать доставку.

Связанные категории

Курага Сушёные абрикосы Турция Сухофрукты Малатия Эрзинджан Окуренная курага Натуральная курага Нарезанная курага HS 080910 Джумбо Оптовые поставки E220 Диоксид серы

Контакты для заказа и сотрудничества

Для получения коммерческого предложения, уточнения цен и условий поставки турецкой кураги от производителя, а также для организации доставки свяжитесь с нами:

Email: info@ithalatihracat.biz

Мы работаем напрямую с ведущими производителями кураги в регионах Малатия и Эрзинджан и обеспечиваем оптимальные условия поставки для вашего бизнеса.