MANTAR | İHRACATÇILAR | TÜRKİYE
Mantar İhrac Eden Firmalar Listesi
.jpeg "mantar ihracatçıları")
Ünvan | Adres | Şehir | Web | E-Posta |
| HORA GIDA SAN. TİC. LTD. ŞTİ. | Kale Kilit San. Mah. Öznur Sok. No:46-48 Güngoren | İstanbul | www.hora.com.tr | info@hora.com.tr |
| ÇALIŞKAN TARIM ÜRÜNLERİ İNŞ. TAAH. TEKST. SAN VE TİC. LTD. ŞTİ. | Topraklık Mh. 630 Sk. No 9-B | DENİZLİ | www.caliskantarim.com | caliskan@caliskantarim.com |
| BEKTAŞ İTH. İHR. DIŞ TİC. LTD. ŞTİ. | Namık Kemal Mah. Setbaşı Sk. No:66, 17100 | ÇANAKKALE | www.bektasmushrooms.com | info@bektasmushrooms.com |
| DEMİRAL GIDA ÜRÜNLERİ SANAYİ VE DIŞ TİCARET A.Ş. | Kemalpaşa Mah. Çukuryurt Yolu Üzeri No: 64, Saray | TEKİRDAĞ | www.demiralgida.com | info@demiralgida.com.tr |
| BAŞARAN GIDA VE SU ÜRÜNLERİ SAN VE TİC.LTD.ŞTİ. | KARTALTEPE MAH.DEMİRAYAK SOK.NO:10/2 SEFAKÖY K.ÇEKMECE | İSTANBUL | www.basarangidamantarcilik.com | info@basarangidamantarcilik.com |
| YILMAZ KARDEŞLER GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. | Tokat Cad. No:54 Niksar | TOKAT | www.yilmazkardesler.com.tr | info@yilmazkardesler.com.tr |
| MİRİS GIDA TARIM ÜRÜNLERİ SANAYİ İTHALAT İHRACAT LİMİTED ŞTİ | YEŞİLOBA MH. 46004 SK. NO:1 SEYHAN | ADANA | mirisgida.com | info@mirisgida.com |
Kaynak :www.ekonomi.gov.tr | Etiketler : mantar ,ihrac eden firmalar, ihracatçıları,2014 ihracatçı firma listesi
Related Blog Posts
Mantar İhracatında Türkiye'nin Yükselen Rolü ve Önemli Türler
.jpeg "Mantar ihrac eden firmalar")
Mantar ihrac eden firmalar listesi gtip no 070959 içinde kuzu mantarı , yer mantarı (domalan ),cüce kız mantarı ve diğer mantarları ihrac eden firmaları kapsar. Bu listeye gtip no 070951 agaricus cinsi mantarlar ihrac eden firmalar dahil değildir.
Kuzu mantarı (Pleurotus eryngii), mantar ailesine ait bir türdür. Diğer yaygın adıyla "boynuzlu mantar" olarak da bilinir. Kuzu mantarı, genellikle uzun, silindirik ve boynuz şeklinde bir gövdeye sahiptir. Şapkası genellikle beyaz ya da krem rengindedir ve geniş, düz bir yapıya sahiptir.
Kuzu mantarı, Asya kökenli bir mantar türüdür ve özellikle Doğu ve Güneydoğu Asya mutfağında popülerdir. Bu mantar türü, lezzetli bir et benzeri tadı ve dokusuyla bilinir. Genellikle çeşitli yemeklerde kullanılır ve özellikle ızgarada, kızartılarak veya sote edilerek tüketilir.
Besin değeri açısından, kuzu mantarı düşük kalorili bir gıdadır ve protein, lif, B vitaminleri ve mineraller bakımından zengindir. Aynı zamanda kolesterol içermez ve gluten içermeyen bir seçenektir, bu nedenle glüten hassasiyeti olan kişiler için uygun olabilir.
Kuzu mantarı, genellikle özel mantar çiftliklerinde yetiştirilen bir türdür ve mevsimsel olarak bulunması zor olabilir. Ancak bazı pazarlarda, özellikle özel gıda mağazalarında ve Asya marketlerinde taze veya kurutulmuş olarak bulunabilir.
Yer mantarı(kültür mantarı), Agaricus bisporus türüne ait olan ve dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir mantar türüdür. Yer mantarı, beyaz şapkalı olarak bilinen ve beyaz ya da kahverengi renklerde olabilen iki farklı varyantı bulunan bir mantardır.
Beyaz şapkalı yer mantarı, gençken beyaz renkteyken olgunlaştıkça kahverengiye dönüşebilir. Kahverengi şapkalı yer mantarı ise olgunlaştığında koyu kahverengi bir renge sahiptir. Hem beyaz hem de kahverengi şapkalı yer mantarları benzer bir tada ve dokuya sahiptir.
Yer mantarları, genellikle salatalarda, çorbada, sote edilerek, ızgarada veya kızartılarak kullanılan çok yönlü bir mantar türüdür. Ayrıca pizza, makarna, omlet ve diğer yemeklerde de sıklıkla tercih edilir. Lezzetli ve hafif etli bir yapıya sahiptirler.
Yer mantarları, genellikle ticari olarak yetiştirilir ve süpermarketlerde taze veya konserve olarak bulunabilir. Ayrıca bazı mantar çiftliklerinde de yer mantarı yetiştirilmektedir. Yer mantarları, besin değeri açısından düşük kalorili olup protein, lif, B vitaminleri ve mineraller bakımından zengin bir kaynak olarak kabul edilir.
Ancak, yer mantarlarını yabani mantarlarla karıştırmamak önemlidir, çünkü bazı yabani mantarlar zehirli olabilir. Yer mantarlarını doğal ve güvenilir kaynaklardan satın almak veya yetiştirmek en güvenli seçenektir. Yabani mantar toplamak isteyenlerin, bu konuda uzman kişiler tarafından sağlanan eğitim ve rehberlikle güvende kalmaları önemlidir.
Türkiye, zengin biyoçeşitliliği ve elverişli iklim koşulları sayesinde mantar ihracatında giderek daha önemli bir konuma gelmektedir. Dünya genelinde artan sağlıklı beslenme trendleri ve gastronomiye olan ilgi, Türk mantarlarının uluslararası pazardaki değerini yükseltmektedir. Özellikle kuzu mantarı ve yer mantarı gibi türler, hem iç pazarda hem de dış pazarlarda büyük talep görmektedir. Bu durum, Türkiye'deki mantar ihracatçısı firmalar için önemli fırsatlar yaratmaktadır.
Kuzu mantarı (Pleurotus eryngii), kendine özgü etli dokusu ve lezzetli tadıyla gurmelerin favorisidir. Asya mutfağının vazgeçilmezi olan bu mantar, ızgaradan soteye kadar birçok farklı yemekte kullanılabilmektedir. Düşük kalorili olmasının yanı sıra protein, lif ve B vitaminleri açısından zengin olması, onu sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası yapmaktadır. Yer mantarı (Agaricus bisporus) ise, bildiğimiz kültür mantarı olarak da bilinir ve dünya çapında en çok tüketilen mantar türlerinden biridir. Salatalardan pizzalara, çorbalardan makarnalara kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir.
Türkiye'deki mantar ihracatçısı firmalar, modern yetiştirme teknikleri ve sıkı kalite kontrolleri sayesinde bu değerli ürünleri uluslararası standartlarda pazarlamaktadır. GTİP kodu 070959 altında özellikle kuzu mantarı ve yer mantarı gibi türlerin ihracatını yapan bu firmalar, ülke ekonomisine önemli katkılar sağlamaktadır. Bu firmalar, ürünlerini Avrupa başta olmak üzere birçok farklı bölgeye ulaştırarak Türkiye'nin tarımsal ihracat hacmini artırmaktadır.
Mantar ihracatı sadece ekonomik bir faaliyet olmakla kalmayıp, aynı zamanda Türkiye'nin tarım sektöründeki yenilikçi ve kaliteli üretim kapasitesini de gözler önüne sermektedir. Gelecekte, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve pazar araştırmaları ile Türk mantarlarının dünya pazarındaki payının daha da artması beklenmektedir. Bu alandaki firmaların sayısı ve kapasitesi arttıkça, Türkiye'nin mantar ihracatındaki liderlik pozisyonu daha da güçlenecektir.
Yorumlar - Yorum Yaz