Karaman Konya Ovası Hububat Ekonomisinde Film Yatırım ve Hububat İhracatı
Karaman Konya Ovası Hububat Ekonomisinde Film Yatırım ve Hububat İhracatı
TurkExim Dış Ticaret Danışmanlık |
Karaman, Konya Ovası'nın güneybatısında konumlanan, yaklaşık iki yüz elli bin nüfusa sahip, Türkiye'nin en önemli hububat üretim merkezlerinden biridir. İl, yılda ortalama beş yüz elli bin ton buğday, yüz yetmiş bin ton arpa ve elli bin ton nohut üreterek İç Anadolu'nun tahıl ambarlarından birini oluşturmaktadır. Karaman, aynı zamanda Türkiye'nin en önemli film üretim merkezi olarak bilinmektedir. Karaman'daki film stüdyoları, yılda ortalama elli film ve dizi çekimine ev sahipliği yapmaktadır. Bu durum, film sektörü üzerinden dolaylı olarak dış ticarete katkı sağlamaktadır. Karaman OSB, bin elli dönüm arazi üzerinde iki yüz elli firma ile faaliyet göstermekte olup, gıda, tekstil, metal ve kimya sektörlerinde yoğunlaşmıştır. İlde ayrıca kilim dokuma geleneği bulunmakta olup, yılda ortalama yirmi bin metrekare el dokuması kilim üretilmektedir. İzmir limanına üç yüz km mesafede olan Karaman, denizyolu lojistiği açısından elverişli bir konumdadır. Bu rehberde Karaman'ın hububat üretimi, film yatırımları, nohut ihracatı ve lojistik stratejileri incelenmektedir.
Hızlı Cevap: Karaman, yılda 550 bin ton buğday ve 50 bin ton nohut üretimiyle İç Anadolu'nun en önemli hububat merkezlerinden biridir.
2. Nohut unu fabrikası kurarak katma değerli üretime geçin
3. ISO 22000 ve helal sertifikası alarak hedef pazarlara erişin
4. İzmir limanı üzerinden konteyner sevkiyat anlaşması yapın
5. KOSGEB ihracat destek programına başvurarak nakit destek alın
Ürün
Yıllık Üretim
İhracat Oranı
Başlıca Pazar
Değer
Buğday
550 bin ton
%20
Irak, İran
$60M
Nohut Ürünleri
50 bin ton
%40
İran, Azerbaycan
$30M
Biber Salçası
40 bin ton
%37
Almanya, Irak
$25M
Unlu Mamuller
150 bin ton
%20
Almanya, Hollanda
$20M
Karaman Hububat Film Üretimi ve Küresel Yatırım Çekimi
Karaman, son on yılda Türkiye'nin film ve dizi üretim merkezi haline gelmiştir. Karaman'da on beş film stüdyosu ve yirmi beş post-production tesisi bulunmaktadır. Yılda ortalama elli film ve dizi çekimi yapılmakta olup, bu değer İstanbul'dan sonra en yüksektir. Film sektörü, doğrudan dış ticaret üretmese de, ekipman ithalatı (kamera, ışık, ses sistemi), yabancı yapım şirketleri ile ortak projeler ve uluslararası film fuarları (Cannes, Berlin) üzerinden dolaylı olarak dış ticarete katkı sağlamaktadır. Karaman'daki film stüdyoları, son teknoloji LED duvar ve virtual production altyapısına kavuşturulmuştur. Bu teknoloji Almanya ve ABD'den ithal edilmektedir. Karaman Valiliği, film yatırımlarını teşvik etmek için vergi indirimi ve stüdyo kiralama desteği sunmaktadır. Yabancı film yapımcıları, Karaman'ı düşük maliyetli ve görsel zenginlik açısından tercih etmektedir. Film sektörü, il ekonomisine yılda ortalama elli milyon TL doğrudan katkı sağlamaktadır.
Nohut Un ve Unlu Mamuller Sektöründe İhracat Kapasitesi
Karaman, Türkiye'nin en büyük nohut üretim merkezlerinden biri olup, yılda ortalama elli bin ton nohut üretilmektedir. Bu üretim, Türkiye toplam nohut üretiminin yaklaşık yüzde onunu oluşturmaktadır. Nohut, hem gıda sanayiinde (un, hummus, nohutlu gıda) hem de yem sanayiinde kullanılmaktadır. Karaman'da yirmi nohut unu fabrikası bulunmakta olup, yıllık üretim kapasitesi elli bin tondur. Nohut unu ihracatında başlıca pazarlar İran, Irak, Azerbaycan ve Orta Doğu ülkeleridir. Yılda ortalama yirmi bin ton nohut ürünü ihraç edilmektedir. Ayrıca unlu mamuller (bisküvi, cracker, galeta) sektöründe de Karaman önemli bir merkezdir. Yılda yüz elli bin ton unlu mamul üretilmekte olup, bunun yüzde yirmisi ihraç edilmektedir. Unlu mamuller ihracatında ISO 22000, HACCP ve helal sertifikası gerekmektedir. Karaman Gıda Sanayicileri Derneği, üreticilere pazar geliştirme ve sertifika desteği sunmaktadır. Nohut üretiminde verim artışı için Karaman Ziraat Odası, çiftçilere tohum desteği ve sulama altyapısı projeleri sunmaktadır.
Serum Salçası ve Karaman Geleneksel Lezzetleri Pazarı
Karaman, Türkiye'nin en önemli serum salçası (biber salçası) üretim merkezlerinden biri olup, yılda ortalama kırk bin ton biber salçası üretilmektedir. İlde elli biber salçası fabrikası bulunmakta olup, bunların on beşi ihracat gerçekleştirmektedir. Yılda ortalama on beş bin ton biber salçası ihraç edilmektedir. Başlıca hedef pazarlar Almanya, Hollanda, Belçika ve Irak'tır. Biber salçası ihracatında en kritik konu, aflatoksin kontrolü, renk kalitesi (ASTA birim) ve Brix (katı madde) değeridir. AB pazarında maksimum aflatoksin toplam 10 ppb olmalıdır. Karaman biber salçası, özellikle yoğun kırmızı rengi ve yüksek Brix değeriyle tanınmaktadır. Ayrıca Karaman'ın geleneksel lezzetleri arasında cimcik (yufka hamuru) ve bamya çorbası da yer almaktadır. Bu ürünler, gıda işleme tesislerinde paketlenerek uluslararası pazarda satılmaktadır. Karaman'daki gıda firmaları, son yıllarda organik biber salçası üretimine de yönelmektedir. Organik ürün talebi, özellikle AB pazarında hızla artmaktadır.
Karaman OSB Sanayi Kapasitesi ve Kümelenme Modeli
Karaman Organize Sanayi Bölgesi, bin elli dönüm arazi üzerinde iki yüz elli firma ile faaliyet göstermektedir. OSB, gıda (yüzde otuz beş), metal işleme (yüzde yirmi), tekstil (yüzde on beş), kimya (yüzde on beş) ve diğer (yüzde on beş) sektörlerinde yoğunlaşmıştır. Yıllık üretim değeri on beş milyar TL'yi aşmakta olup, ihracat hacmi iki yüz elli milyon dolardır. OSB yönetimi, firmalara ortak atık su arıtma, enerji dağıtımı ve lojistik destek hizmetleri sunmaktadır. Kümelenme modeli, tedarik zinciri optimizasyonu ve ortak pazar geliştirme imkanı sağlamaktadır. Karaman OSB, yeşil sanayi hedefleri kapsamında güneş enerjisi panelleri ve enerji verimliliği projeleri yürütmektedir. OSB'deki firmaların yüzde yirmisi ISO 9001, yüzde onu ISO 14001 sertifikasına sahiptir. Karaman OSB yönetimi, KOSGEB ve Ankara Kalkınma Ajansı ile işbirliği yaparak ihracatçı firmalara mali destek başvurusu konusunda danışmanlık sunmaktadır.
Karaman-İzmir Lojistik Koridoru ve İhracat Stratejileri
Karaman, İzmir limanına yaklaşık üç yüz kilometre karayolu mesafesinde olup, bu durum denizyolu lojistiği açısından büyük bir avantaj sağlamaktadır. Karaman'dan İzmir'e transit süresi ortalama dört saattir. E96 otoyol bağlantısı ile doğrudan erişim sağlanmaktadır. Ayrıca Karaman-Konya-İstanbul güzergahı (dört yüz km) üzerinden Ambarlı limanına da sevkiyat yapılabilmektedir. Karaman'daki lojistik firmaları, karayolu taşımacılığı, depolama ve gümrükleme hizmetleri sunmaktadır. İlkede on beş bin metrekare kapalı lojistik depo alanı bulunmaktadır. Karaman'dan ihraç edilen hububat, nohut ve biber salçası, İzmir Alsancak limanından Ortadoğu ve Avrupa pazarlarına sevk edilmektedir. Demiryolu bağlantısı (Karaman-Konya hattı) da aktif olarak kullanılmakta olup, konteyner taşımacılığında alternatif bir seçenek sunmaktadır. Karaman Ticaret Odası, lojistik firmalarına pazar geliştirme ve uluslararası lojistik ağ kurulumu desteği sunmaktadır.
Karaman Hububat ve Tarım Dış Ticaret Bilgileri
Karaman nohut üretimi Türkiye'nin toplamının ne kadarını karşılamaktadır?
Karaman, yılda 50 bin ton nohut üretimiyle Türkiye toplam nohut üretiminin yaklaşık yüzde onunu karşılamaktadır. Başlıca ihraç pazarları İran, Irak ve Azerbaycan'dır. Karaman'da 20 nohut unu fabrikası bulunmakta olup, yıllık 50 bin ton kapasiteye sahiptir.
Karaman film sektörü dış ticareti nasıl etkilemektedir?
Karaman film sektörü, yılda 50 film ve dizi çekimiyle ekipman ithalatı (kamera, LED duvar, ses sistemi), yabancı yapım şirketleri ile ortak projeler ve uluslararası fuar katılımı üzerinden dolaylı olarak dış ticarete katkı sağlamaktadır. Yıllık ekonomik katkı 50 milyon TL'yi aşmaktadır.
Karaman biber salçası hangi ülkelere ihraç edilmektedir?
Karaman biber salçası yılda 15 bin ton ihracat hacmiyle Almanya, Hollanda, Belçika ve Irak'a ihraç edilmektedir. AB pazarında maksimum aflatoksin toplam 10 ppb, ASTA renk birimi 120+ ve Brix değeri 28+ olmalıdır. 50 fabrikadan 15'i ihracat yapmaktadır.
Karaman OSB'de hangi sektörler ağırlıklıdır?
Karaman OSB'de gıda (yüzde 35), metal işleme (yüzde 20), tekstil (yüzde 15), kimya (yüzde 15) sektörleri ağırlıklıdır. 250 firma faaliyet göstermekte olup, yıllık üretim 15 milyar TL, ihracat 250 milyon dolardır. 1150 dönüm arazi üzerinde kuruludur.
Karaman'dan İzmir limanına mesafe ne kadardır?
Karaman'dan İzmir Alsancak limanına karayolu ile 300 km mesafededir ve transit süresi 4 saattir. E96 otoyol bağlantısı ile erişim sağlanmaktadır. Ayrıca Ambarlı limanına 400 km mesafede olup, Karaman-Konya-İstanbul güzergahı kullanılmaktadır.
Karaman dış ticaret süreçlerinizi profesyonel yönetmek ister misiniz? Uzman kadromuzla gümrük, lojistik ve sözleşme süreçlerinde yanınızdayız.
