Ürünler ve Hizmetler

Taze Meyve Ürünleri

Brdr. Lembcke A/S, dünya çapındaki en ünlü meyve çiftliklerinden ve yetiştiricilerinden seçilmiş taze meyveleri Danimarka pazarına sunmaktadır. Geniş meyve portföyümız, mevsimsel çeşitlilikten yıllık stoklara kadar kapsamlı bir yelpaze oluşturmaktadır. Fyffes ve Dole gibi dünya lideri markalarla ortaklığımız sayesinde en yüksek kalitede tropikal ve subtropikal meyveleri de müşterilerimize ulaştırıyoruz.

• Muz: Fyffes ve Dole markalı premium kalite muz, dünya çapındaki en iyi plantasyonlardan tedarik edilmektedir. Olgunlaştırma tesislerimizde hassas kontrollü şekilde olgunlaştırularak piyasa süresine hazırlanır.
• Turunçgiller: Portakal, mandalina, limon, greyfurt ve bergamot gibi taze turunçgiller, İspanya, İtalya, Güney Afrika ve Brezilya’nın en iyi bahçelerinden temin edilmektedir.
• Çekirdekli meyveler: Elma, armut, şeftali, neşe, kiraz ve erik gibi mevsimlik çekirdekli meyveler, Avrupa’nın önde gelen meyve yetiştiricilik bölgelerinden sağlanmaktadır.
• Tropikal meyveler: Ananas, mango, papaya, avokado, hindistan cevizi ve passion fruit gibi egzotik meyveler, her mevsim taze olarak stoklarımızda yer almaktadır.
• Çilek ve küçük meyveler: Taze çilek, yaban mersini, ahududu, karadut ve kırmızı ahudutu gibi büyük meyveler, özenli soğuk zincir taşımacılığı ile tazeliklerini koruyarak teslim edilmektedir.
• Üzüm: Yeşil, kırmızı ve siyah üzüm çeşitleri, İtalya, İspanya, Güney Afrika ve Şili’den tedarik edilmekte olup hem taze tüketim hem de endüstriyel kullanım için uygundur.

Tüm meyve ürünlerimiz, uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun olarak hasat edilir, paketlenir ve taşınır. Modern soğuk hava depolarımızda ürünlerin tazelikleri ve besin değerleri en yüksek düzeyde korunmaktadır.

Taze Sebze Ürünleri

Taze sebze kategorisinde Danimarka yerel üreticilerinden başlayarak Avrupa ve dünya genelindeki tedarikçilerimize kadar geniş bir ağa sahibiz. Ürünlerimiz, hasat anından itibaren soğuk zincir prosedürleriyle korunarak müşterilerimize ulaştırılmaktadır. Hem Danimarka iç pazarı hem de ihracat yönündeki talepleri karşılamak üzere esnek sipariş ve teslimat seçenekleri sunuyoruz.

• Kök sebzeler: Patates, havuç, pancar, kereviz, pınar hıyatı, turp ve yer elması gibi kök sebzeler, Danimarka ve komşu ülkelerden tedarik edilmektedir.
• Yapraklı sebzeler: Marul, ıspanak, roka, tere, maydanoz, dereotu ve lahana türleri, tazeliklerini koruyacak özenli paketleme ile sunulmaktadır.
• Meyveli sebzeler: Domates, biber, salatalık, patlıcan ve kabak gibi sebzeler, hem Danimarka sera üretimi hem de Güney Avrupa’dan ithalat yoluyla temin edilmektedir.
• Baklagiller ve taneli sebzeler: Bezelye, fasulye, mısır, nohut ve mercimek gibi ürünler, taze ve dondurulmuş olarak stoklarımızda bulunmaktadır.
• Soğan ve sarımsak: Sarı soğan, kırmızı soğan, pınar soğanı, sarımsak ve pürgül gibi ürünler, yıllık olarak tedarik zincirimizde yer almaktadır.

Dondurulmuş Meyve, Sebze ve Patates

Brdr. Lembcke A/S, dondurulmuş gıda ürünleri kategorisinde Danimarka pazarının önde gelen toptancılarından biridir. Endüstriyel gıda üreticileri, restoran zincirleri, toplu yemek hizmeti sağlayıcıları ve perakende satış noktaları için geniş bir dondurulmuş ürün yelpazesi sunuyoruz. Ürünlerimiz, üretim anında hızlı dondurma (IQF) teknolojisi ile işlenerek besin değerlerini ve lezzetlerini maksimum düzeyde korumaktadır.

• Dondurulmuş meyveler: İç meyve karışımları, bireysel dondurulmuş çilek, ahududu, yaban mersini, mango parçaları ve ananas halkaları gibi ürünler pastane, dondurma ve içecek sektöründe yaygın olarak kullanılmaktadır.
• Dondurulmuş sebzeler: Bezelye, havuç, mısır, brokoli, karnabahar, fasulye ve sebzeli karışımlar, hem ev kullanımı hem de endüstriyel üretim için idealdir.
• Dondurulmuş patates ürünleri: Kızartma patates (frites), patates küfleri, haşlanmış patates ve patates kroket gibi ürünler, fast food zincirleri ve restoranlar tarafından yoğun olarak talep edilmektedir.
• Biyolojik (organik) dondurulmuş ürünler: Organik sertifikalı dondurulmuş meyve ve sebzeler, organik gıda pazarının büyümesine paralel olarak ürün gamımıza eklenmiştir.

Kalite Güvencesi ve Sürdürülebilirlik

Brdr. Lembcke A/S olarak tüm ürünlerimizde en yüksek kalite standartlarını benimsiyoruz. Uluslararası gıda güvenliği normlarına (HACCP, BRC, IFS vb.) tam uyum çerçevesinde faaliyet gösteren tesislerimizde, her ürün başında bağımsız kalite kontrol süreçleri uygulanmaktadır. Tarladan sofraya uzanan tedarik zincirimizin her aşaması, izlenebilirlik ve güvenlik ilkeleriyle yönetilmektedir.

Sürdürülebilir tarım uygulamalarına ve çevre dostu üretim yöntemlerine büyük önem veriyoruz. GlobalGAP, Rainforest Alliance ve organik tarım sertifikalarına sahip tedarikçilerimizle çalışarak hem çevreye hem de tüketici sağlığına duyarlı bir tedarik zinciri sürdürüyorus. Karbon ayak izimizi azaltmak için enerji verimli soğuk hava tesisleri ve çevre dostu taşımacılık çözümleri kullanıyoruz.