Bir İhracat Destanına Dönüşen
Butik Baharat Dükkanı

Susam Sokağından Dünya Pazarlarına: Ahmet Bey'in İhracat Yolculuğu

Susam Sokağı'nda yaşayan Ahmet Bey, küçük butik baharat dükkanından dünyaya niş müşterilere susam ve susam yağı ihracatı yapmak için Etsy ve Shopify gibi sitelere üye oldu. Çeşitli LinkedIn, Facebook, Twitter, Mastodon, Bluesky, VKontakte, Pinterest, Telegram, Odnoklassniki, Instagram, Tumblr, Xing gibi sosyal ağlarda susam yağı ve susam faydaları hakkında içerikler yazarak tanıtım yaparak yeni müşterilere ulaşmaya çalıştı. Ayrıca, Google, Yahoo, Yandex, Baidu, Bing gibi arama motorlarına yönelik SEO optimizasyonları yaparak arama motorlarında görünürlüğünü artırmaya çalıştı. Tüm sosyal ve dijital pazarlama kanallarının dışında TurkExim'den ihracat pazarlama eğitimi aldı. Özellikle ihracat planı konusunda aldığı eğitimlerle ihracat pazarlamasında tecrübeler kazanmaya başladı.

Gelişme: İhracat Planının Meyveleri ve İtalyan Müşteriyle Diyalog

Ahmet Bey, TurkExim'de aldığı eğitimlerin ardından ihracat işine daha sistematik yaklaşmaya karar verdi. Eğitmenlerinin de ısrarlı tavsiyeleriyle, detaylı bir ihracat planı hazırlamak için kolları sıvadı. Bu plan, sadece ürünlerini listelemekten ibaret değildi; pazar araştırmasından finansal projeksiyonlara, lojistikten pazarlama stratejilerine kadar her adımı titizlikle ele alacaktı.

İlk olarak, hangi pazarlara odaklanması gerektiğini belirlemek için kapsamlı bir pazar araştırması yaptı. Susam ve susam yağının kullanım alanları, sağlık faydaları ve niş pazarlardaki talep üzerine derinlemesine araştırmalar yaptı. Avrupa Birliği ülkeleri, özellikle de sağlıklı gıdalara olan düşkünlüğüyle bilinen İtalya ve Almanya, potansiyel olarak ilgisini çekti. Susamın özellikle Akdeniz mutfağındaki yeri ve susam yağının sağlıklı yaşam trendleriyle uyumu, onu bu pazarlara yöneltti. Susam böceği gibi zararlılarla mücadeledeki titizliği ve ürünlerinin doğal, katkısız oluşu da önemli birer satış argümanıydı.

Ardından, SWOT analizi yaparak güçlü ve zayıf yönlerini, fırsatları ve tehditleri belirledi. Kendi küçük butik dükkanının esnekliği ve ürünlerinin kalitesi güçlü yönleriyken, uluslararası lojistik ve gümrükleme konusundaki tecrübe eksikliği zayıf yönleriydi. Uluslararası pazarlardaki sağlıklı gıda trendleri ve niş ürünlere olan talep fırsatlar yaratırken, güçlü rakipler ve döviz kuru dalgalanmaları tehditler arasındaydı.

Fiyatlandırma stratejisini belirlerken, sadece maliyetlerini değil, hedef pazarın satın alma gücünü ve rakiplerin fiyatlarını da göz önünde bulundurdu. CIF (Cost, Insurance and Freight) ve FOB (Free On Board) gibi Incoterms terimlerini öğrenerek, fiyat tekliflerini buna göre hazırlamaya başladı.

Lojistik ve gümrükleme süreçleri için profesyonel destek almaya karar verdi. Bir gümrük müşavirliği firması ve uluslararası nakliye şirketi ile anlaştı. Bu firmaların tecrübelerinden faydalanarak, ürünlerinin sorunsuz bir şekilde hedef pazarlara ulaşmasını sağlayacaktı. Susam tohumlarının hijyenik koşullarda paketlenmesi, susam yağının özel ambalajlarda taşınması gibi detaylara büyük önem verdi.

Pazarlama stratejisini ise daha da detaylandırdı. Sosyal medyada yaptığı paylaşımları hedef pazarlara özel olarak optimize etti. Örneğin, İtalyan müşteriler için susam yağı ile yapılan İtalyan yemek tariflerini, Alman müşteriler için ise sağlıklı yaşam vurgusuyla susamın faydalarını öne çıkaran içerikler üretti. Blogunda “Susam Sokağı’ndan Sofranıza: Susam Yağının Bilinmeyen Faydaları” gibi başlıklarla makaleler yazdı.

Ahmet Bey, ihracat planını adım adım uygularken, bir yandan da B2B platformlarda aktif olmaya devam etti. Bir gün, Shopify mağazasına İtalya'dan "Giovanna Rossi" adında bir alıcıdan e-posta geldi. Giovanna, sağlıklı gıda ürünleri ithal eden bir firma adına yazıyordu ve Ahmet Bey'in ürünleriyle ilgilenmişti. Giovanna, özellikle Ahmet Bey'in web sitesindeki "Susam Böceği Tehdidine Karşı Doğal Çözümlerimiz" başlıklı yazısından etkilenmişti.

İtalya ile İlk İhracat Diyaloğu

Ahmet Bey, Giovanna'dan gelen e-postayı okurken heyecanlandı. İşte ihracat planının ilk somut meyvelerinden biri! Hemen cevap yazdı ve görüntülü bir görüşme ayarlamayı teklif etti. Birkaç gün sonra, iki taraf da bilgisayar ekranlarının karşısındaydı.

Ahmet Bey: Merhaba Giovanna Hanım, Ahmet ben. Türkiye'den Susam Sokağı'ndan. Tanıştığımıza çok memnun oldum.

Giovanna: Merhaba Ahmet Bey! Ben de çok memnun oldum. Adım Giovanna Rossi. İtalya'dan, sağlıklı gıda ithalatı yapıyoruz. Web sitenizdeki ürünleriniz ve özellikle susam yağıyla ilgili içerikleriniz gerçekten dikkatimizi çekti. Özellikle o "Susam Böceği Tehdidine Karşı Doğal Çözümlerimiz" yazınız çok hoşuma gitti, o kadar detaylı ve bilgilendiriciydi ki!

Ahmet Bey: Çok teşekkür ederim, güzel sözleriniz için. Ürünlerimizin kalitesine ve şeffaflığına çok önem veriyoruz. Özellikle susam yağı, bizim için özel bir ürün. Türkiye'nin en kaliteli susamlarından, soğuk sıkım yöntemiyle üretiyoruz. Zaten bu yüzden "Susam Sokağı" adını verdik dükkanımıza, biraz da nostaljik bir dokunuş olsun istedik.

Giovanna: Kesinlikle! Markanızın hikayesi de çok ilgi çekici. Peki, ihracat tecrübeniz var mıydı daha önce?

Ahmet Bey: Açıkçası, uluslararası pazarlara açılma fikrim yeni sayılır. Ama TurkExim'den çok kapsamlı bir ihracat pazarlama eğitimi aldım. Orada özellikle ihracat planı hazırlamanın önemini kavradım. Şu anda adım adım, planlı bir şekilde ilerliyorum. Lojistik ve gümrükleme konularında da profesyonel destek alıyorum. Yani endişe etmenize gerek yok, tüm süreçleri sorunsuz yönetecek durumdayız.

Giovanna: Bu harika bir haber! Bizim için tedarikçi güvenilirliği çok önemli. Peki, ürünlerinizin sertifikasyonları, organik olup olmadığı gibi konularda bilgi verebilir misiniz? Özellikle susamın ve susam yağının faydaları konusunda sağlık beyanları bizim için çok kritik. Avrupa Birliği regülasyonlarına uygunluk önemli.

Ahmet Bey: Elbette! Ürünlerimiz organik sertifikalıdır. Tüm gerekli gıda güvenliği ve kalite belgelerine sahibiz. AB standartlarına tamamen uyumluyuz. Hatta bu konularda size detaylı bir dosya gönderebilirim. Susamın içerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlar hakkında da bilimsel verilerle desteklenmiş bilgilerimiz mevcut. Özellikle susam yağı, kalp sağlığından sindirim sistemine kadar birçok fayda sunuyor.

Giovanna: Harika! Peki, fiyatlandırma ve minimum sipariş miktarı konusunda ne dersiniz? Özellikle ilk sipariş için deneme amaçlı daha küçük partilerle başlayabilir miyiz?

Ahmet Bey: Elbette, deneme siparişleri için esnek olabiliriz. İlk sipariş için belirli bir minimum miktar belirleyebiliriz, sonrasında hacme göre iskonto yapabiliriz. Fiyatlandırma konusunda da size FOB veya CIF İstanbul seçenekleriyle ayrıntılı bir teklif hazırlayabilirim. İtalya'daki limanlara kadar nakliye ve sigorta detaylarını da içerir.

Giovanna: Çok iyi. Teslimat süreleri konusunda bilginiz var mı? Bizim için hızlı teslimat da önemli bir faktör.

Ahmet Bey: Üretim kapasitemiz oldukça yeterli. Siparişin büyüklüğüne göre değişmekle birlikte, genellikle 2-3 hafta içinde sevkiyata hazır hale getirebiliriz. Deniz yoluyla da İtalya'ya ulaşım ortalama 5-7 gün sürer. Yani toplamda 1 ay içinde ürünleriniz elinizde olur. Bu konuda da gümrük müşavirimiz ve nakliyecimizle sürekli iletişim halindeyim, aksaklık yaşanmaması için elimizden geleni yaparız.

Giovanna: Müthiş! Ahmet Bey, sizde bir iş bitiricilik ve şeffaflık görüyorum. Bu, bizim için çok değerli. Bir de Susam Sokağı'nızda hiç Susam Böceği çıkıyor mu? Şaka bir yana, üretim aşamasında böcek ve diğer zararlılara karşı ne tür önlemler alıyorsunuz? Bu konuda hassasiyetimiz yüksek.

Ahmet Bey: (Gülerek) Susam Sokağı'nda susam böceği olmaz Giovanna Hanım! Şaka bir yana, bu konuya çok titiz yaklaşıyoruz. Depolama alanlarımız modern ve düzenli olarak ilaçlanıyor. Susamlar özel, hava almayan konteynerlerde saklanıyor ve düzenli olarak kalite kontrolünden geçiriliyor. Üretim bandımız da tamamen kapalı ve hijyenik koşullarda çalışıyor. Gerekli tüm ilaçlama ve kontrol sertifikalarımız da mevcut. Bu konuda sıfır toleransımız var diyebilirim.

Giovanna: Mükemmel! Bu detaylar bizi çok rahatlattı. Ahmet Bey, ben bu bilgileri ekibimle paylaşacağım. Muhtemelen size yakın zamanda bir sipariş talebiyle döneceğiz.

Ahmet Bey: Çok memnun olurum Giovanna Hanım. Ne zaman isterseniz, tüm sorularınıza cevap vermeye hazırım. Bu potansiyel işbirliği için şimdiden çok heyecanlıyım.

Sonuç: İhracat Planının Kalıcı Başarısı

Giovanna ile yapılan bu ilk görüşme, Ahmet Bey için bir dönüm noktası oldu. Gerek TurkExim eğitimlerinde edindiği bilgiler, gerekse hazırladığı kapsamlı ihracat planı sayesinde, görüşme sırasında kendine güvenli ve profesyonel bir duruş sergileyebildi. Giovanna'nın detaylı sorularına anında ve ikna edici cevaplar verebilmesi, onun ihracat planına ne kadar hakim olduğunu gösterdi.

Giovanna'nın firması, kısa süre sonra Ahmet Bey'e ilk siparişini geçti. Bu, küçük ama anlamlı bir başlangıçtı. Ahmet Bey, ihracat planında belirlediği adımları titizlikle uygulayarak, ürünlerini zamanında ve eksiksiz bir şekilde İtalya'ya gönderdi. Sevkiyat süreci boyunca Giovanna'yı düzenli olarak bilgilendirdi, olası aksaklıklara karşı proaktif davrandı.

İlk başarılı ihracatın ardından, Giovanna'nın firmasıyla ilişkileri gelişti. Düzenli siparişler almaya başladı. Ahmet Bey, bu süreçte sadece bir tedarikçi olmanın ötesine geçerek, Giovanna için güvenilir bir iş ortağı haline geldi. İtalya'dan gelen olumlu geri bildirimler, Ahmet Bey'in moralini yükseltti ve onu daha büyük hedefler koymaya teşvik etti.

Ahmet Bey, ihracat planını güncel tutmaya devam etti. İtalyan pazarından edindiği tecrübeleri diğer potansiyel pazarlara yönelik planlarına da yansıttı. Özellikle sosyal medyada yaptığı tanıtımları İtalya'daki başarı hikayeleriyle zenginleştirdi. Susam yağı ve susamın faydaları üzerine hazırladığı içerikler, İtalyan müşteriler tarafından büyük ilgi gördü. Hatta bazı İtalyan bloggerlar, Ahmet Bey'in ürünlerini deneyip kendi sayfalarında tanıttılar.

Zamanla, Ahmet Bey'in Susam Sokağı'ndaki butik dükkanı, uluslararası bir ihracat firmasına dönüştü. Sadece İtalya'ya değil, Almanya, Fransa ve hatta Uzak Doğu'daki bazı ülkelere de susam ve susam yağı ihraç etmeye başladı. Başarısının sırrı, sadece kaliteli ürünler sunmakla kalmayıp, aynı zamanda titizlikle hazırlanmış bir ihracat planı, doğru pazarlama stratejileri ve müşteri odaklı yaklaşımıydı.

Ahmet Bey'in hikayesi, Susam Sokağı'ndan dünyaya uzanan bir başarı öyküsü haline geldi. Gösterdi ki, küçük bir dükkandan bile doğru stratejiler ve azimle global pazarlara açılmak mümkün. Susam böceği korkusuyla değil, susamın faydaları ve potansiyeliyle dolu bir gelecek inşa etti.