ENDONEZYA'YA TARIM VE
GIDA ÜRÜNLERİ İHRACATI

Ülke Profili

Endüstriyel Bitkiler

Tütün 

Ülkede bir çok önemli sigara markası uygun fiyatlarla piyasaya arz edilmiş durumdadır. Kırsal

kesimde gelir düzeyinin düşüklüğü nedeniyle elle sarılan sigaralar tercih edilmektedir. 

Nargile tütünü tüketimi özellikle şehirlerde artmakla birlikte genel tüketimin çok sınırlı bir

miktarını oluşturmaktadır.

Tütün mamullerinin dağıtımını düzenleyen yasal bir düzenleme bulunmamaktadır. Üreticiler

ürünlerinin modern ve geleneksel perakende satış kanallarında olabildiğince yer almasını

sağlama çabasındadır. BAT Indonesia Tbk ve yerli üretici Taru Martini piyasayı kontrol

etmektedir.

Endonezya’da 2008 rakamlarına göre toplam yetişkin nüfusun %30,5’i tütün mamullerini

düzenli olarak kullanmaktadır. Bu oran erkeklerde %56,1’e çıkarken, kadınlarda sadece

%5,5’dir. 2003 yılında toplam nüfusun tütün mamullerini kullanma oranı %30,9 iken

hükümetin çeşitli kampanyaları ve vergi artırımları neticesinde 2008 yılında bir azalma

meydana gelmiştir. Önümüzdeki dönemde kullanımın sınırlı düzeyde artması beklenilmektedir.

Hükümetin önümüzdeki dönemde sınırlı sayıda sigara karşıtı faaliyetlere girmesi

beklenmektedir. Kapalı alanlarda sigaranın yasaklanması gibi kararların alınması kısa vadede

beklenmemektedir. Hükümetin tütün mamullerinden yüksek vergi geliri elde etmesi de bu

beklentilerin sebeplerinden birisidir.

2011 yılında Endonezya 507,2 milyon ABD Dolarlık tütün ithalatı gerçekleştirmiş olup, Çin

%48,1’lik oranla 1. tedarikçi ülke konumundadır. Bunu sırasıyla, Brezilya (% 12), Türkiye (%

8,6), ABD (% 6) ve Hindistan (%5,9) izlemektedir.  

Makarna

Batılı tüketim tarzının ülkede yaygın hale gelmeye başlamasıyla, makarna tüketimi 

artan bir gıda ürünü olmuştur. 

Makarna piyasaya yeni giren ürün konumundadır. Piyasanın %50’si yerli üretici 

Indofood, Sukses Makmur Tbk tarafından kontrol edilmektedir. İthal markalar San 

Remo Macaroni %5, Nestle Italiana %2,5, Barilla Holding %2 pazar payına sahiptir. 

2015 yılında satışların 5.800 tona ulaşması beklenilmektedir. İthal ürünler yerli ürünlere 

göre daha pahalıdır.

Ülkede kuru makarna tüketime konu olan tek ürün konumundadır. Makarna tüketimi 

çoğunlukla şehirli halk tarafından yapılmaktadır. Burgu gibi kısa kesilmiş makarnalar en 

çok tüketilen çeşittir. İkinci olarak spagetti türü makarnalar tercih edilmektedir.

Endonezya’nın gelişen perakende piyasası makarnanın da içinde bulunduğu 

paketlenmiş gıda sektörünün hızla gelişmesine neden olmuştur.

2011 yılında Endonezya 14,8 milyon ABD Doları makarna ithalatı gerçekleştirmiştir. 

Çin(49), Avustralya(15), G.Kore(11,7), İtalya(9,5), Tayland(3,7)’dır. Türkiye’den 

Endonezya’ya 2010 yılında 172.000 ABD Doları, 2011 yılında ise 264.000 ABD Doları 

tutarında makarna ihracatı gerçekleştirilmiş olup, uzun vadede ülkemizin bu üründeki 

ihracatının artırılmasının mümkün olabileceği düşünülmektedir. Endonezya’nın makarna 

ithalatında Türkiye 10. tedarikçidir.  

Maya

Endonezya’da ekmekçilik sektörünün son yıllarda gelişmesi ve tüketicilerin farklı ekmekçilik

mamullerine ilgi göstermeye başlamış olmaları nedeniyle, ekmekçi mayasına olan talep

artmıştır. 

2011 yılında Endonezya 30,9 milyon ABD Doları maya ithalatı gerçekleştirmiştir. İthalat ağırlıklı

olarak Fransa(34,1), Çin(31,4), İngiltere(11,3), Brezilya(8,9) ve Malezya(3)’dan

gerçekleştirilmektedir. 2009 yılında Türkiye’den Endonezya’ya 1 milyon ABD Doları, 2010

yılında 1,4 milyon ABD Doları, 2011 yılında ise 2,1 milyon ABD Doları maya ihracatı

gerçekleştirilmiş olup, ülkemizin bu üründeki ihracatının artırılmasının mümkün olabileceği

düşünülmektedir. Endonezya’nın maya ithalatında Türkiye 7. büyük tedarikçidir.

Şekerli ve Çikolatalı Mamuller

Çikolatalı Mamuller

Tablet çikolatalar toplam satışların %45’ini oluşturmaktadır. Modern perakende satış dükkanlarının artışı 

neticesinde tüketimde de hızlı artış görülmektedir. Tropikal iklim ürünlerinin serin ve kuru yerlerde 

muhafazasını gerektirmektedir. Çikolatalı mamullerin şekerleme ürünlerine göre yüksek olan fiyatları bu 

ürünlerin orta ve üst gelir gruplarınca tüketimini sağlamaktadır. Ekonomik ürünler dolgu malzemeli 

bisküviler ile rekabet etmektedir. Çikolatalı ürünler özellikle bayan tüketiciler tarafından tercih 

edilmektedir. Şeker Bayramında tüketimde artış görülmektedir. Sütlü çikolatalar, siyah ve düz beyaz 

çikolataya göre tüketici tarafından tercih edilen ürünlerdir. 

Halkın gelirindeki artış ve modern perakende zincirinin genişlemesi ile ürün satışlarının önümüzdeki 

yıllarda artması beklenilmektedir. 2015 yılına kadar satışların miktar olarak %18 artması beklenmektedir. 

Piyasadaki en önemli üreticilerden Ceres PT pazar payı %50, Mayora Indan Tbk’nın %12,56, Cadbury 

Indonesia’nın %8,14, Garuda Food Group’un %5,58’dir.

En önemli markalar ve pazar payları Silver Queen %19,2, Beng-Beng %10,3, Delgi 7,5, Top %7,5, Cha. Cha %5,91 şeklindedir.

2011 yılında Endonezya 38,8 milyon ABD Doları çikolatalı mamuller ithalatı gerçekleştirmiştir.

Malezya (%49,2) ile ilk tedarikçidir. Diğer tedarikçiler ise sırasıyla, G.Afrika(13), Belçika(10,1),

İsviçre(4,2), ve Almanya(4,2)’dir. 2011 yılında Türkiye’den Endonezya’ya 13.000

 ABD Doları tutarında çikolatalı mamuller ihracatı gerçekleştirilmiş olup, uzun vadede ülkemizin bu üründeki ihracatının

artırılmasının mümkün olabileceği düşünülmektedir.

 Un

Endonezya un ihtiyacını tamamen ithalatla karşılamaktadır. Yeme alışkanlığı olarak noddle ön plana 

çıkmaktadır. Kahvaltıda dahil olmak üzere üç öğün şehriye tüketimi mevcuttur. Bu durum un tüketimini 

artırmaktadır.

Sıcak su ilavesi ile hazırlanan noddle tipi en yaygın olarak tüketilen çeşittir. Satışların %95’ini bu ürün 

oluşturmaktadır. Indofood, Sukses Makmur Tbk pazarın %74’ünü kontrol etmektedir. Tüketicide markaya 

bağımlılık bulunmaktadır. Satışların %70’i küçük bakkallar tarafından gerçekleştirilmektedir.

Ekmekçi mamulleri, Endonezya’da özellikle şehirlerde ara öğünlerde tüketilen ürünlerdir. Endonezya’da 

ekmek, pasta ve keklerden oluşan ekmekçi mamullerinin toplam satış hacmi 2014 yılına kadar bu 

ürünlerin toplam satış hacminin 16 trilyon Rupiah’a (1,7 milyar dolar) ulaşması beklenmektedir. 2004/09 

döneminde değer olarak yıllık ortalama %12 büyüyen ekmekçi mamulleri satış hacminin, küresel kriz 

nedeniyle tasarruf eğiliminin artması ve hammadde fiyatlarındaki artış nedeniyle 2009/14 döneminde 

yıllık ortalama %2,8 oranında artması beklenmektedir. 

Beyaz ekmek Endonezya pazarında en çok tüketilen ekmek çeşididir. 

2010 yılında Endonezya 261,2 milyon ABD Dolarlık un ithalatı gerçekleştirmiş olup, Türkiye % 49,6’lık 

oranla 1. tedarikçi ülke konumundadır. Bunu sırasıyla, Sri Lanka(37,5), Ukrayna(4), Belçika (3,9), ve 

Avustralya (2,6) izlemektedir. Türkiye'nin Endonezya’ya 2011 yılında un ihracatı bir önceki yıla göre % 

4,8 artarak 137,6 milyon ABD Doları olmuştur. 

Yaş Meyve Sebze

Narenciye

2011 yılında Endonezya 192,3 milyon ABD Doları narenciye ithalatı gerçekleştirmiştir. En çok ithalatın 

yapıldığı ülke %79,8 ile Çin’dir. Bunu sırasıyla Arjantin(5,5), Avustralya(3,8), Pakistan(3,2) ve ABD(3) 

izlemektedir. 2011 yılında Endonezya’ya Türkiye’den 156.000 ABD Doları narenciye ihracatı 

gerçekleştirilmiştir. Ancak, Endonezya’ya narenciye ihracatımızın düşük olmasına rağmen, ülkemizin bu 

üründeki ihracatı gerçekleştirilmesinin mümkün olabileceği düşünülmektedir.

Zeytinyağı

Ülkemiz İspanya ve İtalya’nın ardından Endonezya zeytinyağı pazarında üçüncü önemli tedarikçi 

konumunda bulunmakta olup, sağlıklı tüketim eğilimleri sonucu özellikle orta ve üst gelir grubunda 

zeytinyağı pazarının genişlediği görülmektedir. 

2005 yılında 1.400 ton olan satışlar 2010 yılında 1.700 ton olarak gerçekleşmiştir. 2010 yılı satış tutarı 

189 milyar Rupiah’tır.

Endonezya’nın 2005/10 döneminde zeytinyağı tüketimi %19,3 oranında artmıştır. Zeytinyağı tüketimi 

2010 yılında hacim olarak %3, değer olarak %8 oranında büyümüştür. Önümüzdeki dönemde de 

tüketimin 2015 yılına kadar hacim olarak yıllık ortalama %2, değer olarak %1,5 oranında artması 

beklenmektedir.

2011 yılında Endonezya 4,2 milyon ABD Doları zeytinyağı ithalatı gerçekleştirmiş olup, % 54,9 oranla 

İtalya 1. tedarikçidir. Diğer tedarikçiler ise sırasıyla, İspanya(37,1), Türkiye(3,3), Avustralya(3), 

G.Kore(0,6)’dir 

ETİKETLER :  Endonezya ya ihracat , Endonezya'ya sanayi ürünleri ihracatı , Endonezya ya zeytinyağı ihracatı ,
Endonezya ya narenciye ihracatı , Endonezya ya un ihracatı , Endonezya ya maya ihracatı ,Endonezya makarna ihracatı